スープや味噌汁等が美味しい朝ですね！
美味しい温度、美味しい季節、美味しい香り．．
冬の寒さに温かいスープ．．『冬の今』に身も心も温まる一杯！
コーンスープ、クラムチャウダー．具沢山の味噌汁．．幸せの一杯ねッ！ ナニハ トモアレ 今日も笑顔でファイトッ！ . . . 本文を読む
『伊達政宗の遺訓』
一、仁に過ぐれば弱くなる。義に過ぐれば固くなる。礼に過ぐれば諂（へつらい）となる。智に過ぐれば嘘を吐く。信に過ぐれば損をする。
一、気ながく心おだやかにして、よろずに倹約を用い金銀を備ふべし。倹約の仕方は不自由なるを忍ぶにあり、此の世に客に来たと思へば何の苦しみもなし。
一、朝夕の食事はうまからずとも褒めて食うべし。元来客の身なれば
好き嫌いは申されまじ。
一 . . . 本文を読む
★goo画像ーチェコ製の卓上ナイフとカッター皿です．
■色々な種類のブロックチーズ、焼きたてのフランスパン、羊羹、焼きたてピザ、カステラ、バースディケーキ、焼き豚、大きなチキン、フルーツ．蒲鉾等を卓上で好きな量だけカットして食べる．
とても使いやすくて嬉しいナイフです．
サイズもデザインもコンパクトでも切れ味がよくてお薦めです．
刃物の木屋 日本橋本店で見つけました！
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★宗理さんのキッチン道具 このボールセットお薦めです．
goo画像ー小さいボールから使い始めて気づいたら全部のサイズがイレコになってすっかり愛用しています．
使いやすい、洗いやすい、使い回しがいい、キッチンで野菜を洗ったり混ぜたり麺類も氷も和食・洋食・中華・デザートも．．
食事の後は
洗い物の水切りにも活用しています．
お花を浮かべたり採れたて苺や自家製の青菜も このボールに入れただけ . . . 本文を読む
「鬼十則」
一、仕事は自ら、「創る」べきで、与えられるべきではない。
二、仕事とは、先手 先手と「働き掛け」受身でやるべきではない。
三、「大きい仕事」と取り組め。小さい仕事は己を小さくする。
四、「難しい仕事」をねらえ。それを成し遂げるところに進歩がある。
五、取り組んだら「放すな」。殺されても放すな。
六、周囲を「引きずり廻せ」。引きずるのと引きずられるのと . . . 本文を読む
★美味しいサラダを食べるなら「サラダスピナー」は絶対必要ですね！ 水っぽいサラダは 美味しくないので シャキッと水切りして
冷やして保存しておくと手軽にサラダや和え物にもサッと使えて便利です．
ニューヨーク生まれの楽しいキッチン道具ー「オクソー」！
誰にでも使える便利なスピナーはコレッ！
デザインもお洒落で機能的です．
葉物野菜、もやし、かいわれ．三つ葉、パセリ、ほうれん草、キャベツ、レ . . . 本文を読む
★野菜は好きですか？
野菜を美味しく食べるには 見た目も重要です．
沢山の野菜を手早く綺麗にカットできれば食欲にもよいしパーティーでも盛り付けに大きな差がでます．
酢の物、きんぴらごぼう、まとめて作っておくと便利です．山芋はすって冷凍しておくと更に便利です．
食事を綺麗にお洒落にしましょッ！野菜もたっぷり食べましょッ！
※【お気に入り】を見つけるために多数の料理カッターを購入し試しました . . . 本文を読む
「凡（すべ）て事業は、やり掛かったら、一瀉千里（いっしゃせんり）にやるのが、却（かえ）って経済的であります。」
豊田喜一郎
※一瀉千里（いっしゃせんり）
物事の進み方が非常に速いこと
「瀉」は水が流れることで、いったん流れ出した川の水が、たちまち千里もの距離を流れ下ることからきた語。
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★goo画像ーお気に入りの大根おろし『プロおろし２』専用に愛用しているネットスポンジです．青とピンクがあります．
※スポンジが古くなったら陶器人形やガラス・金属掃除用に使いまわします．
このスポンジの青い布部分はおろし金もひっかからずに綺麗に洗えます． おろし金につまった大根が 綺麗に取れてスポンジが破けません．ゴシゴシ洗っても生地もやぶけません．吃驚です．
ユニチカの特許出願中商品でク . . . 本文を読む
★大根の美味しい季節ですね！
揚げ物、納豆、焼き魚、ハンバーグ、ステーキ、なめたけあえ、天ぷら、ザル蕎麦、しらす干し等 大根おろしをたっぷり添えると美味しくて減塩になるし胃にも優しいのでたっぷり添えましょー！
このおろし器は 底に滑り止めエラストマーが付いてます．おろし刃は切れ味が良くて 表面が湾曲してるので風味たっぷりの美味しいおろしができます．
※大根おろし専用→内側に水切りがついていて . . . 本文を読む