梅シロップを6月4日に仕込みました。
パルで購入した瓶と梅、花見糖を使用しました。
梅1kgに対して花見糖650gにしてみました。
最初は水分なんて全くなかったのに、1日1回瓶を振るだけなのに
どんどん水分が出てきました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_shock_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/81/5d0611ec2de0c27acb1d04822e7425cb.jpg)
梅がしわしわになり、エキスが出きった感じになってきたので、
さっそく小4のゆりかに氷たっぷりで水で割ったのを飲ませると・・
「おいし~い
」とごくごく飲んでました。 あすかも・・。
私が飲んでもとってもおいしかった。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
ちょっと甘かったかな・・・とかんじたので、次回は600gにしてみます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/7c/5f3f3ca83b1a2b45d5dc4df2463c52ff.jpg)
冷蔵庫に入れて冷やしています。
2年ほど前に漬けた梅酢が瓶に入ったまま放置されていたので、試しにこれもゆりかに飲ますと、
これもちょっと酸味があっておいしく飲んでくれて、漬かっていた梅もやわらかくておいしいと
食べてました。
「1日1個食べていい?」と気に入った様子。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
辛いものは食べれるようになったりと、味覚がだいぶ大人になってきました。
でも相変わらず苦いものは全く駄目
です。
作っても誰も飲んでくれないのも嫌だったけど、これで子供たちも飲むとわかったので、
予備であと2回分梅を買って凍らせておいたのでよかった…。
これで暑い夏
を乗り切ります。
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パルで購入した瓶と梅、花見糖を使用しました。
梅1kgに対して花見糖650gにしてみました。
最初は水分なんて全くなかったのに、1日1回瓶を振るだけなのに
どんどん水分が出てきました。
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梅がしわしわになり、エキスが出きった感じになってきたので、
さっそく小4のゆりかに氷たっぷりで水で割ったのを飲ませると・・
「おいし~い
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私が飲んでもとってもおいしかった。
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ちょっと甘かったかな・・・とかんじたので、次回は600gにしてみます。
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冷蔵庫に入れて冷やしています。
2年ほど前に漬けた梅酢が瓶に入ったまま放置されていたので、試しにこれもゆりかに飲ますと、
これもちょっと酸味があっておいしく飲んでくれて、漬かっていた梅もやわらかくておいしいと
食べてました。
「1日1個食べていい?」と気に入った様子。
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辛いものは食べれるようになったりと、味覚がだいぶ大人になってきました。
でも相変わらず苦いものは全く駄目
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作っても誰も飲んでくれないのも嫌だったけど、これで子供たちも飲むとわかったので、
予備であと2回分梅を買って凍らせておいたのでよかった…。
これで暑い夏
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