マリン号☆☆萩滞在中

土曜日の夜から出発しているマリン号です。
６時半に家を出て二時間後兵庫県で車中泊、日曜日は午後に山口県に入り
観光しましたよ。

秋吉台カルスト展望台



カルスト台地があまりに雄大なのでミニミニハイキングです。
秋芳洞はもちろんマリンとは入れないので
こういう広々とした景色の中のお散歩のほうが
我が家に向いています。



カルストロードもきれいで自然豊か
気落ち良いドライブでした。



夜は温泉付き道の駅で車中泊でした。



ハッピーハロウイン！！



気持ちの良い目覚め〰なんと７時過ぎまで皆さんおやすみでして・・・
紅葉の山々の中をたっぷりとお散歩してモーニング

ゆっくり目めに出発でした。
一つ目はすぐ近くの

別府厳島神社境内いある綺麗な湧き水です。
とってもきれいな色コバルトブルー





日本名水１００選にもされていてもちろん飲料大丈夫、無料でいただける。
地元の方がポリタンクにたくさん組に来られていたので
我が家も頂きましたよ、マリン今日のお水は湧き水。

角島大橋ドライブ



島を渡る橋
海の色がまたきれいなんです。
今日は曇ってたのに～それでもこの景色です。



癒されますね～この景色

海岸線を走って萩へ移動

武家屋敷を探索　　
江戸屋横丁に伊勢屋横丁に・・・マリンも人力車乗りたかったな＾＾



４時に道の駅到着　温泉付きなので便利です～
道の駅でウニや地ビールもプラスし
車内での食事を楽しんで、車中みんなで？満喫中です。

一人すでに爆睡中




今日は雨の予報でしたがずっと降らず
最後の武家屋敷探索が終わり道の駅に向かってる途中に降りだしました。
マリン常に晴女なんですよ、寝る前にトイレだけ行けばね。
大きな傘も積んでいます。

明日のお天気はどうでしょう～～～

マリンいい夢見てね


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我が家も紅葉

玄関前が紅葉してます。



雨の日は緑色が濃くて見ているだけでもゆったりします。

デッキでお茶しながらパソコンしてたけど
途中寒くなったわ。
どんどん冬へ近づいているのですね。
特に滋賀県秋が短いですので。
これからのお出かけの温泉が最高になりつつあります＾＾



今日は夕方からジムへ行ったら
さすが時間帯的に男性ばかりでした。
主婦は帰る時間ですもの。
なのでお風呂は独り占め。


今日のおつまみは
揚げなんですが厚みがあるふわふわの揚げなので
お味噌汁に入れずに焼きました



生姜とねぎたっぷりせてゆずポン酢かけただけなのに
これがおいしい・・・ご飯にもいいよ。

ゆずは近所の方の頂きものです。
お庭でできたゆず。
いいな～～家にゆずの木があるなんて。
今から植えたら何年もかかるし～～
自分でこれから植えるより

貰うに限る



今日のお弁当です





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消えたサーモンは・・・

昨日焼いて夜にお茶したパンプキンチーズケーキは
大変好評でした。
焼きたてでも十分かぼちゃ濃厚、クリームチーズもとろけて
主人は普通のチーズケーキよりこっちがおいしいということで
かなり気に入っていただけたわ。

で今日はお友達とデッキでおやつです～



生クリークを少し添えました。
普通チーズケーキは次の日がおいしいのですがこれは焼き立ても大変美味しかったです。
急なお客様にも対応ができそう。

我が家の定番はこっちにしようかな。



週末からのマリン号でのお出かけに車内でのお食事作り。
メインはほとんど火を通して冷凍します。
今日はぶりの照り焼き、サーモンバターソテ―、カレイの照り焼き
豚肉のレモン塩コショウ焼き、カルビー



朝に冷凍庫から出して夕方には自然解凍
電子レンジで温めるだけ。
たれを絡めたお魚やお肉なのでこれでも十分おいしくいただけます。
副菜は最初の三日分程度は持って行ってあとは現地で
お野菜はすべてコンビニのサラダを利用です。

っとここまでは主婦ちゃんとしているような。。。
しかしサーモン今日買ってきたのですが
ほんとは昨日買っていたんです。

でも帰宅したらあれ～～～確か買ったのに荷物に入ってなかった。
買い忘れてたんだなって思ってたら

今朝車に乗った時に座席の下を見たらよ



サーモンのパックが

落ちていたのだ～～～～

で今日ね買い直してきたのよ、サーモン

そんなこんなでsatokoのキッチンは大忙しでしたね。
でもそんな時間が楽しいですけど。



夕方のお散歩はボーイフレンドのクルルちゃんと一緒に
雨降る前にたっぷりと歩けて良かった。



夕食にはニラのチジミで飲んでいただきました。




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かぼちゃでお料理やケーキを

夏の間にお休みしていたトールペイントでしたが
再開してやっと出来上がり
壁掛けです。



ニスを塗ったら艶も出てすぐ飾れます。
一年ちょっと通ってだいぶ飾るものがたくさん出来上がりました。

次はテーブルの上とかで使える作品の予定です。


お買いものだけしてすぐに帰宅
雨なのでいろいろ作り置きとかお料理をしたかったので

まずは北海道からの頂きもの大きなカボチャ。
これ毎年大きくて固くて包丁が歯が立たないのです。
で一度電子レンジで少し軟らかくしてカット。

後はさらに柔らかくする、裏ごしする。

まずはかぼちゃのチーズケーキを焼きましたよ。



次は豆乳で伸ばして今日のかぼちゃのスープへ。

残りは冷凍しますがグラムは計って入れて半分にすじを入れて冷凍したら
後から使いやすいですね。
パキっと割れますよ。

　　　　　　　　　

焼き上がり～～
よもぎパンです。



　　　　　　　　　

いつも電車に乗るのはJRなのですが
最近阪急電車に乗ることがあって初めて知りました。
Snoopyとコラボしていていろんなグッズを売っているそうです。
っで乗った車両にたくさんSnoopyの絵が描かれていて
可愛い電車です。

あっと言う間に行ってしまうので少しだけしか撮れなかったけどね。
車内もあちこちにSnoopyのポスターがいっぱい。
楽しい電車でしたよ。

　　　　　　　　　

今日はお弁当箱が違いますが




急に寒くなってきた滋賀県。
昨日から羽毛布団出しました。
軽くて暖かくて熟睡できちゃいます。

着るほうのダウンも出したくなるけど
昼間はまだそこまでではありませんね。

９月から土日二日続きでお休みが先日三重に行った一回だけでした。
なので少し週末からお休み取れるっていうのです。
嬉しいね～連泊でマリン号旅行ができそうです。

夜はかぼちゃのチーズケーキいただきながら
旅行の計画立てましょうか＾＾




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絵の作品展へ

休日のモーニングはデッキで

休日と言いましてもお昼前からのご出勤
でも３０分起きるの遅くして散歩もたっぷりといかれて
デッキのんびりとモーニングできました。



パンはライ麦３０%入りです、なので真っ白ではありません。



涼しくなって春と違って秋のデッキも爽やかですね。



主人がお出かけして私も京都へ出かけてきました。

お友達のバレエの先生が造形芸術大学の通信部大学院にいらっしゃって
作品展がありました。
先生の教室の発表会に一緒に踊ったこともあったりなんですが
今日はあでやかなお着物姿にうっとり。

京都のバスは混んでました～
大学に着いたら作品展をする場所が山の上の上の上で
何と階段が２００段以上よ。

一段が低いため最初は一段ぬかしで軽く登って行ったのですが・・・
疲れた、途中で休憩笑



沢山の油絵をはじめ素晴らしい作品を見せていただいて
お茶席も、お抹茶においしい和菓子もいただいて別世界へ来た雰囲気でした。

バレエの教師でもありながら全く違う趣味をおもちで
輝いてらっしゃって同じ世代なのにね～～とても素敵な女性です。
ゆっくりと京都でお食事しましょうね。
お約束して帰宅。
帰りは電車を使って、一回反対方向へ行ってしまったり
無事帰ってこれました。



夜は明日はお休みだっていう主人とお出かけしましょうか～
マリン号で。
計画しながらお茶タイムです。
明日はお天気もよさそうですね。




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マリンにもプレゼント

今夜のおつまみ
花金っとまではいかないけど明日も出勤ですが遅めです。
今日は少しゆったりと夕食を
おつまみセットで飲んでいただいました。



二人だと少しづつご飯が余っ冷凍しますが
少したまるとチャーハンとかに使います。
今夜はお野菜たっぷり入れて（玉ねぎ、にんじん、ピーマン、鶏肉）
チキンライスにとろとろ卵を乗せてオムライス。

最近包みません。





最近お米や美味しいお菓子屋リオリお友達から届いていたら
なんとシェルちゃんのお友達からマリンだってきちゃったのよ
マリンもいただいたプレゼント。

きゃ～～～～かわいいでしょう
シェルティちゃんの中ではやってるの。
コリーにもどうかしら



オレンジドットとピンクのどっと柄と二個もいただきました。

でこのオレンジのドットは私はすぐに

ジャイアンツカラーだね＾＾

って思いましたがハロウイーンバージョンだそうです。
そういえばそうだったね笑

で今日はほかにも北海道から荷物が



ホクホクジャガイモや玉ねぎ
コロッケにプリンにスープにってお料理楽しいわ。


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たくさん届きもの

今夜は豚肉でした。
我が家のお肉でよく使うのが鶏もも、牛、豚肉、ですが
最近よく豚肉も使うようになりました。
疲労回復のビタミンと言われているビタミンB1沢山とらないとね。



レタスは手でちぎるおのですが今日は包丁で千切りに切って敷き詰めています。
豚肉軽めにソテー、玉ねぎもね。
玉ねぎ多めに入れているのでたっぷりの玉ねぎ薄めに味付けしてあんかけにして
上からかけました。



バレエの打ち上げ先生と

私の通っている大人のバレエのオープンクラスは発表会出場者が
６０人以上。
すごい人数だとおもいます、しかも会員の半分も出ていないでこの人数。

今日はクラスの先生との打ち上げなので１５名でした。

私が幹事でして～レッスン後のランチなのですこしメニューも満足いくようにと
お値段と相談しながら決めましたが
大変おいしかったです。



しかもいつもよく集まるメンバーで楽しかったね。
後はお金の計算して少しづつお返ししてのお仕事残っていますが
終わってホットひと段落。でも新年会もすぐかな～～楽しいバレエ団です☆彡



今日なんと一合もお米が残ってなかった。
しかも今のお米も新米をいただきものでして~それが切れないうちに買い行くはずが
忘れてて。
明日は絶対に買いに行かないと困るのです。

そしたら夕方にお米が届いた



素晴らし過ぎのグッドタイミングでしょう。
ありがたいありがたいね。



ありがとうね

今日は甘いものがない。食後のデザート夫婦のティータイムは大事。
毎日甘いもの食べるわけでもないし、コーヒーだけでももちろんいいのですよ。
でも、でも
これまた夜においしい甘いものが届いた、すだちと一緒に。



すだち・・・を使ったレシピ考えないとね。
今日はスダチの蜂蜜炭酸ジュース作りましたが
すごく爽やかでおいしかったですよ
嬉しい贈り物が届いて幸せ！！



明日はお肉が届かないかな・・・


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イヤホン忘れて走ると・・・苦痛

三重の秋刀魚寿司

いつも福井の鯖や焼き鯖寿司を好んでおりましたが
三重県で秋刀魚寿司があちこちで売られてて気になっておりました。
今回お土産に買ってきたよ。

想像以上にさっぱりとしていて大変おいしくいただけました。
薄味で御酢の加減も秋刀魚の絞め加減もちょうど良くてとってもおいしかったです。



昨日いただきました。また三重に行ったら買ってきたいわ。

こちらはおつまみ。





土日とおいしいものや甘いものが続いたので
もちろん昨日はジムで走ってきました。
ところがイヤホンを忘れちゃって

これがないとほんとにつらい。飽きる。つまらない走りになるんですよ。
で今日は持っていかなくっちゃと朝に主人と話していたにもかかわらず

今日も忘れちゃった・・・

楽しくない強制的な走りをしてきましたわ。

専用のをかばんに入れておけばいいのに
日によってかばんを変えたりしているのが原因だな～～



運動もいいけどお食事からも健康食へ

お弁当はもちろん白米ですが
夕食の時は毎日ではないのですが、黒米、雑穀米、など入れています。
最近の新しいのは胚芽おしむぎ。
保温が長いと色が変わりやすいので
主人が帰宅するころに炊き上がりにしています。



美味しく健康に



今日のお弁当です



カツとのり弁＾＾

明日はバレエの打ち上げ第三弾
何回するの
明日は先生もご一緒ですもの


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三重観光へ☆綺麗な海

ホテルでの目覚めは気持ちよく、夜もぐっすりと眠れましたよ。
ロビーのところで記念撮影のマリン。



朝早くからの散歩
この海岸はサーフィンで有名だそうで昨日も今朝もサーファーたちが波乗りをしておりましたよ。




ホテルに戻ってモーニングは
和食と洋食と選べます。
いつも私が洋食で主人が和食


マリンはいつも主人の足元でお行儀よくデザートをいただきます。
さすがにあちこち泊まりなれているのでお食事中も歩いたり吠えたりすることがないので
こちらもゆっくりといただけるのですよ。

お食事すんでホテルのお庭で遊びます。



可愛い＾＾　いつものカメラ目線



いつ来てもきれいな芝生です。
お手入れが行き届いているの安心してノーリードで大丈夫。

チェックアウトまでゆったりと過ごして
お世話になりました・・・
また来たいね。

今日は一緒に観光へ行きました。

鳥羽展望台へ来ました。
晴れていたので遠くまで綺麗。





ここまで来たら主人同士が気になるのが牡蠣
でも我が家いつも牡蠣小屋に来るのはもっと寒くなってから
この時期どうかな~って思って走っていても開けている牡蠣小屋が少ない
まだ早いようでしたが開いているところ発見

まだ少し小さめですがっていってましたが
それが満足な大きさにおいしい新鮮。



よかったよかった
焼き牡蠣でペロッとおいしくいただけましたよ。
次回は年明けぐらいがいいかしらね～

ここからおかげ横丁へ

朝に三重の友達から電話。
Snoopy茶屋へ行ったら良いよって教えていただき
行かなくっちゃね～～





マリンと一緒なのでお茶はできませんがお土産屋さんのぞいて可愛いSnoopyいっぱいで楽しかったわ。

いつものお土産を買いおせんべいを食べ歩き
二夫婦にワン二人。蓮ちゃんもよく歩きましたね。
マリンも人ごみ大好き～今日はあちこちで頭なぜていただき来たかいがあったようで笑

ランチは省略していつも〆にはこちら



赤福のお店でお汁粉
我が家の恒例コース。

河川敷を歩いてここで蓮ちゃんご家族とはお別れです。
マリン号は遅いので高速乗ったら抜いていいからね～～～

我が家３時ごろに軽食とったり、お昼寝タイムしたり
お散歩したりとのんびりとゆったりしながら帰宅しました。

二家族で行く旅行もとても楽しいですね。
ありがとうございました。

今回お世話になったホテルは

ホテル旬香

でした。

リピーターが多いいホテルで
１０回行くと一回ご招待になり
我が家は次回はご招待で行かれることなんですよ～

マリンのお誕生日の日に泊まった時はケーキをいただくサプライズがあったり
冬には足を拭くための水がお湯に変わっていたり
あちこちで心配りがあり、居心地がとっても良いところです。


次へのマリン号への計画立てながらティータイム中です




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マリン三重の海で遊ぶ

マリン三重の海へ来ていますよ。

今回は友人ご夫婦と一緒の旅行です。
早めに家を出て３回ほど休憩兼ねたお散歩しながら三重県につきました。
このホテルはマリンが一歳のころからのお気に入りのホテルで
マリンここでお泊りデビューだったんですよ。

マリン号でお昼食べたりお昼寝しながらドライブを楽しんで。
３時にチェックイン。
ホテル近くの海岸のお散歩は恒例です。





お友達の蓮君です～～～☆彡
マリンの家にもお泊りに来てくれたのですが今回は一緒にホテルにきましたよ。



琵琶湖もいいけどやっぱり海の磯の香りが大好きな私。
マリンも楽しくお散歩できました。

お部屋に帰ってくつろいでいます。



広いベランダがついているので自由にお外で風にあたれるし
お隣は蓮君のベランダも行き来できるのでした～



海岸もいっぱい歩いて遊んだので疲れちゃったわ。



ここのお食事は気に入ってるのです。
和食コース。
一つ撮り忘れちゃってますがご紹介ね。



お食事の後は二夫婦にマリンと蓮君と集まっておしゃべり。
マリン蓮君と仲良くできたよね。

明日はおかげ横丁を歩いてみようね。




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山歩きも楽しい

シメジのチーズトースト
今日の私のランチでしたが主人のお弁当を毎回一緒にあるとは限らないので
ない時は適当に食べます。

昨日焼いていたパンに
シメジとウインナーをバターソテーして
チーズをとろとろに。



黒コショウを振ってなかなかおいしいですよ。
ほんとならもっと丁寧にホワイトソースなどをベースに乗せたら
もっとおいしいでしょうけど、一枚だけなので。

これでもシメジたっぷりとバターの香りで味付け
満足でした。多少食べにくいけどね^^

柿の半分キッチンへ残していたら
皮ごと盗み食いされちゃったよ

こちらがライ麦を４０％入れたパンです。
良く発酵してくれたので
軟らかく焼きあがりました。



最近食パンのケースに入れるより、そのままドドンと焼きあげるほうが
ふわふわに焼きあがります。



今日はいつもなら午前中にジムへ行く予定ですが時間をずらして夕方からにしたわ。
家のこともしたいし～かたずけや洗濯や～～マリン号の掃除など
午前中にやってしまいたい事が多すぎ。
洗濯回しながら衣類整理に片付けに
最後のマリンのタオルやマットを山ほど放り込んで終わるまでの４５分ぐらい
ウオーキングへ行きました。

最初友達とおしゃべりしながら早歩きしてて
山のほうへ入ったとたんに
プッツン電波が途切れた

どんどんと新しい道を開拓して山道を歩いていくとぽつぽつと家もたってるのです。
っでお庭でこんなかわいい。



家の方がいなくて名前聞けなかったけど
楽しそう、お庭で元気に歩いていましたよ。
卵産むのかな。

一時間弱の予定が結構歩いてしまって。



昨日のですが
棒餃子です。
包むのではなく真ん中に乗せて両端折るだけの簡単餃子
焼くときもこのまま並べたらいいでしょう。



火の通りが速いのであっと言う間です。
家族が多ければホットプレートに並べて焼きながら頂けます。
我が家はフライパン一回で二人ちょうどいいかな。

食器もスクエアのにして紫蘇をひいてポン酢とシソと一緒に
美味しいです。



さ～～この子を起こして今から夕方のお散歩へ
マリンと一時間歩いてジムでひと泳ぎ・・・お風呂・・・帰宅して夕食つくりへ

起きろよ～～！




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久しぶりのトールペイントの日

今日はお弁当からアップ。
鶏の胸肉なのですが塩麹につけておくとびっくりの柔らかさ。
ももオンリーだった私もたまに胸肉使うようになりました。
焼くときに片栗粉をまぶしてあります。



トールペイントの日でしたので自分のお弁当も一緒に作った～



デッキでランチタイムです。
この時間が最高に好き。





長いことお休みしていたトールペイントでした。
夏の間はバレエに専念・・・
お休みが続くとなかなか予約を入れるのが遅くなってしまってて



いつもの楽しい雰囲気であっという間の楽しいレッスン時間でした。

我が家の町内のような風景の飾り物です。
次回で仕上がります様に~~細かいところは雲とかまだ残っております。



今日のおつまみ一品

ふわふわ厚揚げのみそチーズ



マヨチーズが多かったので味噌にしてみました。
みりんで伸ばして甘すぎないように味付け
っの上にチーズでトロリ・・・パセリを振って。

こっちもいけるね


今週はお天気が続くでしょうかね、
傘の置き忘れが心配の私なので～
明日はパンを焼く日です



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ハロウイン、ドールライト出しました。

昨日福井の昆布館で気になる物を見つけて早速弁当におにぎりしてみました。
一枚づつ大きめのソートになっているので少し覚ましたおにぎりを包むだけ。
しかも味付きあのでおにぎりにお塩はつけなくてよい。





取っ手のいい具合味加減で大変おいしい昆布のおにぎりが
簡単いできちゃった。

これはリピ決まりだね。



第二段バレエの打ち上げＩＮ京都鴨川

大阪の友達でしたので真ん中あたりの京都市四条での待ち合わせ。
イタリアンをいただいておしゃべりをして
お茶は別の場所へ移動しましょうっていうことで
あまりの良いお天気でおしゃべりしながらゆったりと鴨川を歩いてみました。

ゆったりとと思ってたのは私だけであって彼女は

聡ちゃん歩くの速くない

人と歩くときは相当気よつけているにもかかわらず


散歩でなくてよいトレーニングになったわ笑
って言われながら甘いものお店へ



京都ですものお抹茶のデザートよ。
お茶屋さんがやっているので抹茶の香りが濃くておいしかったですわ＾＾
楽しい打ち上げ～～～～第二段でした



今夜のおつまみです





ハロウインの飾りつけが街を歩けばあちこちと増えてきましたので
我が家もドールライトを出しました。



飾り付けも少しして気分だけでもハロウィン気分
マリンのリボンもハロウインバージョンだね。


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マキノ高原から福井の海と海鮮丼

三連休でしょうね~~でも我が家は今日だけのお休みということで
少し朝ゆっくりとしておりまして
お昼前に歩きに行こうかね～

マキノ高原へお出かけ



今日は涼しい～栗拾いにブドウ狩りにととっても賑わっておりました。
山々を見ながらたくさん歩いて
ブドウ狩りできないのでお土産で買いました。



お昼過ぎお腹空いてきます。朝が遅かったとしても

当然福井方面へ走っちゃいましょう。

目的はこちらランチに海鮮丼



ここは外れなしのいつものお店へ



種類が多いいなか好きな三種だけに絞りましたわ。

前から気になっていた昆布館
入場無料((´∀｀))ｹﾗｹﾗ





まあたくさんの昆布の数々、お土産沢山試食もし放題。
っで一つ気に入ってお土産に・・・
次回ご紹介するとして・

マリン,マキノ高原でのお疲れが癒されたころに
すぐ近くの気比の松原へ移動



風が強くあったのですが綺麗な海〰海岸を歩いて・・・歩きにくいね
波打ち際まで行きたくないよ～のご様子
それでも海風気持ちが良かった。



では海岸の近くの松林をお散歩。
ここは気に入ったご様子で

スタコラサッサ～～～

沢山運動して・・・私たちも海鮮丼のお腹を少し軽く
車内へ戻って

これはお約束の大好きな羽二重餅でティータイム



車内からは海が見えて景色も上場。
しばらく休憩して温泉経由で帰宅

敦賀で買ってきた焼き鯖で乾杯です。
滋賀にも鯖街道があって売ってるのですが敦賀のさかな街の中でいつも買うんですよ。
安いのに美味しい。



食後のティータイム
昨日焼いていたチーズケーキとマキノ高原のピレーネ（めっちゃ甘い）



お昼前からの行動でもすぐく楽しい日でした。
マリン号のおかげ～～



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爆弾パン焼いたぞ

海老と茄子パプリカのピリッと甘辛
これは昨日の夕食のです



スイートチリとでピリ甘辛
ご飯に乗せておいしいわ。
茄子もパプリカも大きめにカットしてみました。



今日は家のお掃除デェーとなりまして
季節の服とかの入れ替えをしたり、大きな洗濯物したり
お天気も今日まででしょうか～～

玄関アプローチ前に花を植えるのに雑草を取り除いて土を耕してあるのですが
なんの花の苗を植えようか迷い中。
何でもいいでしょうって思われがちですが実は夜に鹿が歩いてくる時があり
以前パンジーがすべて全滅したんですよ。
ハーブ系は大丈夫なのですがやはりお花がいいわね。

マリーゴールドが大丈夫と近所で実験済み((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
なのですがよく植えていたので今日はミニシクラメンを見てきました.
寒さに強い外でも大丈夫らしいけど・・・再度検討して買いに行くことに。



お昼前に帰宅してすぐに焼き始めたパン。
爆弾です＾＾
発酵具合も良くてふわふわに焼き上がり。
好きな厚みににカットします。





今日のお弁当でした



鯖の味噌煮でした。

お味噌がなくなったのに今日買い物で買い忘れた。
和食のぶり照り焼きとかなのに・・・
お花も買わずに
お味噌も買わずに
何しに行ったんでしょう




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