我が家のパンプレート

今日も清里の地ビールで乾杯

サーモンをミックスハーブとオリーブに漬けてバターソテー。



数少ないおかずですが美味しいビールとおしゃべりで
楽しいディナー
パンは近所の方からの頂きものでした。ふわふわ美味しい。

かぼちゃのチップス作ってみたよ。



スライスしてカリッと揚げて塩少々。
かぼちゃの甘みが出ておいしいおつまみでした。
でも結構油吸ってるかも、市販のチップスもカロリー高いよね。
そう思いながら次はレンコンで作ろうと思っているの。

生野菜たぷりとってバランスよくね



こちらが前にペンションに泊まった時に気にいって同じ物を買ったプレートですよ。
もう二年以上使ってます。



こちらは去年Snoopyタウンで一目ぼれで買ったもの。
こっちも気に入ってます。

やっぱり道具ってお料理を引き立ててくれたり
気持ちやお食事タイムを盛り上げてくれるんですね～
大事に使っていきましょう。



旅行帰ってきて次の日はネイルサロンへ行って
今日は近所の方とティ-タイム
えへへ、満喫してる



全部いただいてからの写真
いろんなおしゃべりして楽しいひと時。
来月からは私が行ってるスポーツクラブへ入会されているので
たまには一緒に行って隣り合わせで走って、泳いでってなりそうね。
お互い同じ年、頑張ろう



このパンをいただきました。
私は明日焼こう＾＾　


夕食の後にマリンひと時主人とぬいぐるみ投げで遊んでお疲れのご様子。



うたた寝

眠いのなら横になって寝ればいいのに

お盆休みもあって風邪もあって二週間動いてなかった私ですが
明日から完全復活いたしますよ。


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軽めの夕食が・・・

旅行帰りの次の日でございます。
お洗濯して掃除して・・・ネイルサロンへ

さ~お昼ですが、電車で行ったために最寄りの駅にスーパーがないため
家の野菜室と冷凍庫で遅めのランチにしました

熱は旅行前に下がって出かけましたが
引き続き声がれがひどく喉も痛かったこの数日
今朝やっと人としゃべれる程度まで回復＾＾

なので暖かいものが良くなり作ったのがおうどんですよ。



４日間生き延びていらっしゃったお野菜の端っこをかき揚げにして
（ゴーヤ、茄子、ニンジン）
冷凍うどんの一個残りがありがたい。

増えるわかめを入れて出来上がり。
これで十分ですね。

午前中に友達から電話、着信が気が付かずにネイルへお出かけしてたので
さて帰宅してこっちからかけないと悪いよね。
でも声が・・・普段ソプラノから回復しても二オクターブ下のアルト。

まあいいっか、このハスキーでも。

３０分おしゃべりしたのは
秋に二家族で行く旅行の打ち合わせ
帰った次の日にですよ、でもこの計画は前からだったので。

ワンちゃんも一緒なので私たちが良くいく三重のホテルへ決定。



デッキでお茶しながら日取り決めて申し込んで。
お互いのお父さんが急な仕事が入りませんように・・・



四日間キッチン立ってなく
しかもペンションでおいしいお食事に刺激受け
さ~~って意気込んでたのに

今日は仕事たまってるので遅くなるし軽めでいい。

中～～～途半端な！

食べるんならしっかり食べて
食べないのなら食べなくて良いよ

遅い時間に軽めに食べるってさ

しかも消化の良いものってリクエストがくっついてた
アチャ～～冷凍うどんは私が食べちゃってるし。


っと思いきや

普段の時間に帰ってきた

消化の良い軽めから
しっかり食べるっていうのか？？？？



殻付きのエビチリですわ。
冷凍庫にエビがたくさんあった。
殻付きなのですがこのままカリッといただけちゃうのですよ。

激辛にしてあげようかなって思ったけど


優しい奥さまなので

私もいただくために

適度なピリ辛です。
ケチャップとチリソースです。
ご飯が進みます


明日はパンを焼きます


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マリン６歳の朝は清里で

マリンおめでとう！！


マリン６歳の朝は清里の朝もやの中



速い～速い　　もう６歳
まだ６歳
マリン生まれてきてくれて、我が家に来てくれて
ありがとう。



朝は雨も上がって霧がとっても高原に似合ってて素敵なお散歩でした。



お散歩の後は主人は朝風呂に入り
モーニング



実はこの美味しいパンが乗っている木のプレートは
前回泊まった時に一目ぼれして、オナーの奥さまにすぐうかがって
私もネットでゲット笑
我が家にもあります＾＾





静かな時間を過ごすことができて
マリンも良かったね。

お天気もどんどんと良くなってきて
今回は萌木の村へ



雑貨店を見て回り主人はいつもの地ビールを購入。
ここの地ビールはとっても美味しいのです。



似顔絵を描いているさんがいらして
お誕生日なので記念にマリンをお願いしましたよ。



クレヨンを使って指で書いて行くんです、淡い色合いが優しい雰囲気です。
途中経過～～



お誕生日なので思い出に良かったですねって。
ほんとおとなしくモデルさんしてくれましたよ。



お昼はいつも行く牧場のレストランのテラスで

ジャージー牛乳のホワイトカレー



昨日に続いて





牧場のお散歩にといつもの清里を満喫できましたね。

マリン今日から６歳
これからもずっとマリン号で楽しい思い出たくさん作りましょう。




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雨でも大好き清里

今日明日はお天気が崩れるっていう信州ですが
やはり夜中にかなり降りました。
朝、雨が上がってる時間帯にマリンのお散歩でしたが
一日降ったりやんだりのお天気でした。

そんな予報知ってても続行しちゃうのがマリン号。

今朝の簡単モーニングと信州そばランチ。
私はモーニングはヨーグルトだけ～旅先で動かないせいかこの程度にしてきます、





雨の日のドライブも景色はきれいです。
軽井沢の森の中を通って清里へ

途中偶然にも天皇陛下のお車とすれ違い。
草津温泉へ行かれたようです。

休憩は車内からになりましたが



見慣れた牧場も牛さんいない・・・笑



清里へ来たらとりあえずジャージーソフトね





お天気が悪いのであまり歩けなかったのですが
そんな時こそペンションに泊まっちゃいましょうねっていうことで

ペンションボスケットへ、昨日の夜に急に予約。
雨でキャンセルが出てたのです。
我が家は逆に雨の日に泊まるとゆっくりとできますね。

マリンよそのお部屋に入っちゃうわ笑
夕食時中は疲れて爆睡してるわ～デザートのころに目が冷めるわ笑

マリン号と違う楽しみやくつろぎ方ができました。



お肉料理、撮るの忘れちゃった＾＾
色々盛り付けやインテリやに刺激頂いたので
早く帰宅して我が家でお料理したいわ

さ～夜は秋のマリン号の計画を話し合います




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野沢温泉から草津温泉へ

野沢温泉での朝
朝一番に温泉街のお散歩。
あちこちで硫黄のにおい。



若いころはスキーでよく来たところなので懐かしい
ホテルや綺麗な旅館が増えています。





麻釜（おがま）です。



昔ここで温泉卵を食べたことあります。

今日の移動は短い距離なので野沢温泉街をあちこち歩いて
朝ぶろにも入っちゃおうかしら。
外風呂が無料です。



地元のおばあちゃんとおしゃべりしながら。
でも温度が半端なく暑かったんですよ、驚きです。
でも楽しいひと時でした。


おやきを買いました。
野沢菜、ピリ辛野菜、しめじ筍、かぼちゃ。
途中の景色の良いところでおやきのランチ。



マリン号からの車窓です。





寒いぐらいの山の上でランチにお昼寝タイム～～～
マリンも山の景色を？見てないけどお散歩して
一緒にお昼寝

白根山を通って草津温泉へ着いたのが
二時まえ。

前にも来たけどここの温泉街の雰囲気も大好き。





ゆったりと温泉に浸かってお買い物して温泉街から5分の車中泊場所へ着いたのが
5時前でした。
乾杯～～～

今日のお食事偏です



明日は
なんと
なんと

マリン、５歳最後の日

清里高原で楽しく過ごしましょうね。


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やっとマリン号出動信州へ

やっとお出かけできました。
まだ本調子でもないけど・・・声がかれているんです。
でも日曜日まで少しだけリフレッシュしたいと思います。

マリン号で朝に出発。
パパッと詰め込んで、行先は野沢温泉。
昨日の夕方の散歩の時に野沢温泉から軽井沢しようっていうので急きょ決定。

急に決めて出発できるのがマリン号の良さね。


途中のランチはいいのがなくて
それでは車内でいただいましょう～簡単にサラダとキーマカレー。

外は晴れ晴れ、とっても雲がきれい。
でも少し暑かったので車内が一番でした。



少しだけ影のところをお散歩して
お買いもの。

富山でしたので

ホタルイカ
白エビ入りかまぼこ
マスずし

野沢温泉でゆったりと体の疲れを取って夕食は
富山で買ってきた物にくわえてお野菜を取りたかったので



たっぷりの野菜炒め、
その上に豚のみそ炒めを乗せました。





夜はとても涼しいです。

明日はお写真とりたいと思います



いつもマリンは食後はうたたね

こんなお顔のマリンを見てるとほっこりとします


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もう夏が終わっちゃうのに・・・

おつまみセット

鶏ハムとチーズです。



お庭の紫蘇だわ



っでご飯の時は
鮭です。

しかもその鮭はと言いますと

ビンゴで当てたのだ！！

それはわが自治会での夏祭りのビンゴ大会でした、



ビンゴって大人でも燃えちゃいますね。
次の役員の下見もできたし～良いものゲットしちゃったよ。
他ココナッツオイルも


ご無沙汰になってしまったブログです。
多忙の夏が終わりました・・・
遊んでて多忙ではなかったのです。
もう夏が終わりなのにやっとお出かけできるかなって
言うときに。

っという時に

熱が出た

熱っぽいなって思って計りたくないけど計ったら7度四分、これ以上上がるの見たくないのでストップ。次の日まだなんかおかしいな～～～計り直したら一気に３８度超え




いやいや、めでたくない

しかも微熱はあるものの、ここまででたって５年・・・いやもっと記憶にないぐらい。

原因は多分、クーラーかな
喉が痛いのと頭痛。
クーラー大好きだから

とりあえず市販の解熱剤一日飲んだら下がった。
念のため昨日は内科へ、しかもこの先生漢方なら一週間出してくれるけど
私は粉も水薬も拒否しているため、普通のを３日分いただきまして今日は復活。

でもうがいはよくしましょう

　　　　　　


こちら主人のお土産。
のどが痛い私にはちょうどよかったね。



さあ、気撮り直しまして



この子連れて
オシャレなところへ行きたいな～～～～

マリンとオシャレな場所

頑張って探します





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枝豆でスープ

枝豆とポテトのポタージュスープ

枝豆を友人から届きましたので
冷たいスープを作りました。



綺麗なグリーン色で味も見た目も美味しい。



ジャガイモと玉ねぎをバターでゆっくりと炒め
水とコンソメ少々入れトロと柔らかくなるように煮ます。

塩を入れず茹でた枝豆を投入。
そこへ豆乳と牛乳を入れ沸騰直前まで温めたら。

ミキサーで滑らかに。

さらに口当たり良くなるようにしっかりとこします。

最後に好きな濃度まで豆乳で伸ばし冷蔵庫で冷たくしたら出来上がり。

盛り付けは枝豆の小口切りを乗せてね。

冷たいスープは前準備ができてるのでささっといただけていいですね。
夏にはもってこいです。



これは昨日の一品でした
ゴボウと人参のスライスできんぴら。



ピューラーでむくと薄切りなるのでたくさん頂けちゃいますね。



信州の友人から届きました。



いつもありがとうね～冷やしていただきます。


ゴーヤと茄子の甘味噌和え　せつ子さん作レポありがとう





お盆明けさすがに夕方６時過ぎになると爽やかな風になり
お散歩もよく歩けるようになりました。

いやな夏ももうすぐ終わり近くと思うと嬉しい。
マリンも同じ気持ちだと思います。

この夏は来客や泊りのお客様が多く
マリン号も全く動いておりませんでしたが
エンジン大丈夫かな～
主人も月末からの休暇となるので
来週中から予定を立てられそうです。

やっとね～～
マリンを涼しくて静かな場所へ連れて行ってあげようかな。
そう、夏の嫌いな私とマリンは空が広く、緑が多く気持ちが晴れ晴れする場所がいいね。
それってわが自治会のような気もするけど
とりあえず場所を変えましょう＾＾

私も少し楽をしたくなっているのでペンションとかも
視野に入れて計画です。
夏のお疲れリフレッシュ旅行かしら。



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ゴーヤで疲労回復

今はみなさんお盆休みでしょうか～～
来客や泊り客で少し多忙でパソコンする時間がありません
私のお休みはいつからでしょうか。。。

夏のお野菜ゴーヤの一品。

まだお安いですね、今月中はたくさん食べて疲労回復に

ゴーヤの甘みそ和えです。
茄子と牛ひき肉と一緒に。



苦さが苦手の方は沸騰したお湯でさっと湯通しするといいかな
我が家はそのまま使います。



ご飯にもよくあって夏の定番メニューです。



夏の外の仕事として
水やりがありますね～でも暑くて昼間はまけないし
マリンの散歩も6時から、帰宅するとすぐに夕食の支度に洗濯すべて終わると
あっと言う間に寝る時間

大事な紫蘇が枯れていて、諦めかなって思っていたけどたっぷりと夜に水あげて朝になったら
元気に復活。
よかったよかった
まだまだたくさん小さいが葉出ていたので大事に育てて
当分楽しみたいな＾＾

水飲んで一晩寝たら元気が復活・・・

羨まし過ぎる





休日のティータイム

チョコケーキです。
ブラック板チョコ一枚使っています。



甘さがない濃厚チョコケーキでした。


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一人ディナー

ポテト餅

大好きなんですよ～
おかずにはならないけどたまに作ります。
ほんとにおいしい。



ジャガイモをマッシュしてかたくりと牛乳いれますよ。
いつもは俵型にしますが
バターで焼きますよ、仕上げにお醤油からめて海苔を巻きます。
今回は生地を軟らかめにして卵焼き器に流し焼きあがってカット。



ほんとにお餅みたいで最高
ちょっとしたランチやおやつにももってこいです



ご近所さんからの頂きもの
人参とツナのサラダ



お酢が聞いてて美味しかったです。

わが自治会のご近所さんへ・・・おかずの頂きもの

常に

受け付けておりますので




今日は一人ディナー

出張のため一人です。
から揚げ定食。



一人の時もワンプレートに



夏はやっぱりスイカ

でも二人となると一個って買わないですね。
四分の一とかでも十分。

昔私が子供のころスイカの皮を使ったお漬物を
母が作ってくれていたのを思い出します。
私も一緒に手伝っていました。

硬い皮をむくのが大変なんですが
今度大きなスイカを買って作ってみたくなりました。




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スマホのアプリ

昨日のアップですが
ビールでワンプレート



牛肉の薄切り、レモンと醤油で味付け
シシャモ
酢の物（オクラ、わかめ、カニ、レタス）
胡麻豆腐（進物品）
ほうれん草のおひたし
ミニトマト
中華風きゅうり

でございました。
これで飲んでいただきましたら～ご飯は佃煮とお味噌汁でね。



今まで使っていたものはメーカーものでしたが
いくら良いものでも終わりも来るわけで・・・
今回は少しお買い得のものを購入
しかも三つ持っていたものを二個へ
２８センチと２０センチ

ふちが高いので便利。



小さい方はお弁当や少ない量の時に活躍しそうです。

さっそくホットケーキ焼いてみたわ。
ティータイムに



滑りもよくいい感じ～新しいからね。






今日のお弁当



今月はお弁当の回数が少ないです。

鮭と竹輪の天ぷら。
大豆は人参と煮ただけ、昆布がなかった笑



スマホのアプリ

なんとアプリでお薬手帳があるそうですよ～
教えてくださった方がおりました。

アプリって何でもあるんですね、驚きです。
もちろん無料のしかダウンロードしませんが。

ちなみに私は大きな電卓と家計簿アプリは長い事利用しています。

他には腹筋のアプリ。神経衰弱・数独にははまっています。
頭の体操ですね＾＾

で最近五目並べも面白いですよ。
相手がコンピューターなので強いけどね。

年々ぼけているので少しでも頭動かさないと





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お薬手帳って

休日のランチ

休日のランチに出てくる頻度がおおいいのは
麺類
丼物
でしょうね＾＾
夏は特に冷たい麺類と思います。

定番中の定番
冷やし中華



適当にある具を乗せたらそれでいいわけです。
決まりがない。何でもＯＫ。準備がいらない。
お野菜たっぷりとね。








昨日焼いていたバタークッキーは一日たってしっとりとなっておりました。
次の日が一番



涼しいお部屋でホットと一緒に。





病院へは一年に一回程度で内科
後は春先に目がかゆくて眼科へ
後は皮膚科ぐらい。

その都度薬局でお薬手帳はお持ちですか？

忘れました・・・

の繰り返しでしたが
このお薬手帳を提出すると
ほんの少し安くなるとか。（１０円ぐらいみたいだけど）
なので最近は必ず持参していますよ



ところが





犯人は








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裏庭に紫蘇がいっぱい

おつまみに最適ニラのチジミ
ほんとはね豚肉やエビを入れたらよかったけどなかった・・・
ニラだけでいいや～



たっぷりと入れてモチモチ美味しい。
酢醤油とゴマ油のたれです。
次回は具だくさんで作ろう。



裏庭に忘れかけていたプランタ。
よく見たら紫蘇一杯



しかも虫にもくわれていなくて綺麗な紫蘇
早速使わないとね。



お豆腐に



紫蘇とイワシの鰹節にゴマ
美味しかった。



外出から帰宅したらこんな格好のマリン



のんびりとこんな性格いいなあ



明日のシータイムように
バタークッキー焼きました




絶対に明日のほうがおいしいからね。
休日にティータイムです



今は夏休み中。我が家にはあまり関係ないのですが
近所の子供たちが昼間水あそびしていたり　アミもって虫取りしているのを見ると
懐かしい気がして、夏休み中なんですよね～

自分の小学生のころ思い出すと

週に3回のバレエのレッスンと週一回ピアノのレッスンと
毎日のピアノの練習（かなりいやいや）
プールなどの日焼けにつながるものは夏休み中に行われていた
バレエの発表会が終わってから。

宿題は読書感想文が大嫌い
ワークブック類はお盆前に終了したものの自由研究は母にアイディアもらい
さらに手つだってもらい
毎年ぎりぎりに。

子供たちの時代はまだあったのですが
今でも自由研究という宿題が存在するのだろうか。
あれは子供の宿題のような、親の宿題のような





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切り干し大根美味しかった

切り干し大根

最近食べてないなって思いながら作ってなかったけど
今日は具ざいがそろってもないのに作ってみちゃって
入れたいものがないのに・・・



人参揚げはおなじみ、緑のものにいんげんがほしかったけどなかった
で代用して見たのがピーマン
ありえないけど入れてみた。
シャキシャキ感で仕上げたかったのでほとんど炒めずに・・・
薄味で煮るのもささっと。



でももう一つ新たに入れたのもが

徳島産のシャキシャキ糸わかめもプラスしてみました。
これが良く合って美味しさプラス。

今日の切り干し大根美味しかったよ。



マイランチタイム



残り物で済まそうランチ
別に説明するほどの物でもありません・・・



ちょこっと用があって車で20分ほど走って
銀行とドラックストアーによろ予定が時間が合わない。
銀行９時から　ドラックストア―１０時からだった

中途半端で困ったな～
ちょいと一人コーヒータイムにした、
忙しくしていたのでモーニング抜きだったし。




朝早くでも結構お客さんいます。
一人でスマホしている方、年配のご夫婦がモーニングに、お勉強の方
まあ私もブログのコメント返しやお料理の検索しながら好きに時間過ごしました。

友達とのおしゃべりも好きだけど、こんな一人の時間も

好き

一時間ちょいほどのんびりとしてました。

お飲み物のほかはよろしいですか？

そういわれると隣のショーケースのケーキやクッキーや目に入ってしまって
しかもモーニング抜きでしたし。
でもえらい！アイスコーヒーのみ

誘惑に

勝った



今日から８月

っと思うだけでめまいがしそう

一年で一番嫌な月。別に疲れていなくても気分が
で何となくだるい気持ちになってしまう８月

そういってもお盆過ぎまでの辛抱

そこで気分リフレッシュになるかな？？
ネイルサロンへ。

今月は一色のみでグラデーション。ピーチオオレンジ色にストーン
おとなしい感じで上品です

明日から８月を頑張ろう・・・


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