明日は・・・小学校2年生の孫1号~Kくんの運動会です。
集まるのは娘家族4人、パパ方のお母さんとお姉さん、
そしてうちら夫婦で・・・合計大人6人と子ども2人。
メインのお弁当ですが
毎年、分業制になっています(笑)
娘は・・・おにぎり(塩むすび・肉入りむすび)、卵焼き、ハム巻ポテサラ、ウィンナーなど、
パパのお母さん・・・煮物、果物など
お姉さん・・・サンドイッチ、お菓子類など
飲み物は、好みのものを各自持参~ってことに。
で、私ですが
鶏のから揚げ、エビフライ、ポテトフライ、そして・・いなり寿司。
から揚げ用の鶏肉は1、3キロ
今夜下味をつけておいて、明日の朝・・揚げます。
エビフライとポテトフライは市販の冷凍品を使います。
とにかく朝から。。。揚げ物三昧~
7時頃に出発するので・・4時には起きなくてはなりません。
すっかり遅寝遅起きになじんでいるので、
スムーズに起きて・・・スムーズに作れるかどうか・・・
かなり。。。かなり。。。
不安です~
でも、お孫ちゃんたちのために・・・気合を入れて、がんばろうと思います~
昨年の運動会~
とりあえず、出来るだけの下準備をして、
今夜は早めに寝ようと思っています。。。
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