ドライトマト

今日も蒸し暑かった～*(晴れ)*

明日はもっと暑いらしい・・*(青ざめ)*

急に暑くなると体がついていかないよ～

最近暑くなったせいか

ゴーヤ、カボチャ、メロンが急に伸びてきた

このまえカボチャの人工授粉失敗だったけど

今朝は雄花も雌花も咲いて

花粉もたっぷり

成功よ*(チョキ)*

メロンも花が咲いてきた。

明日一緒に咲くかな？

一番楽しみなのが実はメロン

ネットメロンなんだよ。

花が咲いたらまた写真撮るね。

きのう黄色くなったイエローアイコ収穫しました

photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

今年はいつもより大きいよ

サラダにして食べてみた

ちょっと酸味があって美味しいよ

調理用トマトロッソナポリタン

たくさん実がなって次々赤くなってるんだけど

調理するには少なすぎる・・

そのまま食べるのもなぁ・・と

ドライトマトにしてみました。

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半分に切って100度にオーブンで1時間くらい焼きます。

半日くら乾かして

オリーブオイルに漬けました。

ちょっと食べてみたら

超甘いよ

バジルの苗もトマトの横に植えてみました。

コンパニオンプランツって言って

植えるとお互いの成長にいい影響を与えるんだよ。

トマトとバジル、モッツァレラチーズでピザ作りたいなぁ～

にんにくの花

今日は最高気温32度

暑かった～*(晴れ)*

雲ひとつ無い空でまるで梅雨明けみたい。

洗濯物もお布団もたくさん干して気持ちがいい*(エプロン)*

日差しもジリジリ・・・

外にいると肌を射すようでした

にんにくの花って初めてみた。

アフロ？

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空とアフロ

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フリルみたいなタチアオイ可愛いなぁ

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ちょっと撮っただけで

汗がダラダラ*(汗)*

ギブアップ*(すっぱい)*

ベランダのイエローアイコ

おぉ～黄色くなってきた～

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どんな味かなぁ

楽しみだなぁ

久しぶりの富士山

昨日もコメントありがとう*(うるうる)*

赤シソジュース簡単に出来るので

みなさんも是非作ってみてね。

上のほう雲がかかってるけど

今朝久しぶりに富士山が見えた

だいぶ雪も溶けたね

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今日は暑かった～

最高気温30度でした

明日はもっと暑いらしい・・*(すっぱい)*

関東地方は晴れや曇りの天気が多くて

雨はそんなに降ってないよ。

九州では大雨みたいで

大丈夫かなぁ

今日は実家に行ってました。

ちょっと遅い父の日で

３人で回転寿司食べに行きました。

その後実家の車が今年車検が切れるので

中古車を見に行きました。

もう近所に買い物くらいしかつかわないので

軽がいいんだって。

年齢的に最後の車かな・・

いいのが買えるといいな*(車)*

赤シソジュース

昨日もコメントありがとう*(うるうる)*

ジンジャーブレッドは今朝の朝食になりました。

生姜の香りがいい感じ*(グッド)*

今の時期

赤シソが出回ってますね。

いつもは梅干しに使うんだけど

今年は赤シソジュース作ってみました。

photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

赤シソ一束（約１００ｇ）

砂糖２００ｇ

水　１L

酢　１００ｃｃ

赤シソはよく洗って

１Lの水で5分程煮ます。

それを漉して鍋に戻し

砂糖を入れて5分ほど煮ます。

火を止めて酢を入れてできあがり～

冷やして少し薄めて

甘酸っぱくて美味しいよ

私はお酒はあんまり飲めないけど

これを焼酎で割ったら

鍛高譚になるのかな？

・・と思って調べたら

鍛高譚はシソの蒸留酒なんだね。

全く違うものだ*(シャイ)*

でもきっとお酒にも合うよ

お勧めです

私は今度これでゼリー作ろう～

ジンジャーブレッド

昨日は中学の合唱部の同窓会でした*(制服)*

覚えているかなぁ・・なんてちょっとドキドキして

お店に入ったら同級生が待っていて

・・・？？

おぉ～～～*(びっくり2)*久しぶり～

すぐに分かりました

すぐに分からない人も

話してると色々思い出して・・

すぐに打ち解けました。

参加したのが私達の代が８人下の代が７人

何年ぶりかに旧姓で

○○ちゃん～って呼んでくれて

嬉しいなぁ

それぞれ

子供がいる人

子供がいない人

結婚してない人

音楽大学を出て音楽の先生をしている人も

地元にずっと住んでいる人はやっぱり繋がりがあるみたい。

地方に住んでたりして

来れなかった人の近況も分かって

今回同窓会に参加して本当によかった。

やっぱり人とのつながりっていいね。

何人かとメール交換したから

またこれを機会に交流したいな。

学生に戻ったような4時間でした。

*(学ラン)*　　　*(制服)*　　*(学ラン)*　　*(制服)*

今日は生姜を使って

ジンジャーブレッド焼きました。

photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

生姜を刻んで水と同量の砂糖で煮て

生地に入れました。

シロップ薄めてパンを作ったんだけど

甘～いパンになりました。

photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

薄く切って焼くとカリッとして

生姜の香りがして美味しいよ

昨日同級生に携帯で撮った

パンやケーキの写真を見せたら

美味しそう～スゴイ～って言ってくれました。

これからも私らしく頑張ろう