氷滝 2014-01-25 19:56:52 | パン 今年も檜原村にある払沢の滝に行ってきました。 結氷率は60%でした。 完全凍結ではなかったけどキラキラの氷とても綺麗でした。 滝のそばは寒かった~気温が下と5度くらい違いました。
最近作ったパン 2014-01-22 22:19:55 | パン 夏みかんマーマレード作ったので パンに混ぜてみました ちょっとほろ苦くて甘酸っぱいよ マーガレットオランジェ そして 久しぶりに蒸しパン作ってみました 黒糖レーズン蒸しパン 簡単おやつ出来た 普段あんまり使わないオーブンの蒸しスチーム使ってみたよ 結構使わない機能ってたくさんあるなぁ
三浦半島に行ってきました 2014-01-15 21:28:01 | パン 昨日朝早起きして、三浦に行ってきました。 城ケ島に着いたのが5時半くらい もうすでに空が白み始めていましたが満天の星が輝いていました。城ケ島の磯で日の出を待って 綺麗な朝陽見ることができました。... そして城ケ島公園の近くの馬の背洞門へ次回はここから星撮りたいなぁ 城ケ島公園では八重の水仙が咲き始めでした。今の時期の三浦といえば・・やっぱり三浦大根 一面の大根畑が広がっていました。 そして道沿いや畑の中、海岸に大根干している風景が見られました。春になるとこれがキャベツ畑に変わります。 また春になったら4月頃行きたいです。
切り干し大根 2014-01-10 22:16:16 | パン だいぶ気温が下がって空気も乾燥してきたので 先日ベランダに大根干しました~ 今朝は氷点下まで気温が下がったので 大根もカチンコチン だいぶシナシナになってきました。 美味しい切り干し大根になるといいなぁ