マーガレットのパン焼き日記

パン作りが好きなマーガレットの日記です

オリーブオイル

2011-06-28 21:09:00 | パン

今日も暑かった*(晴れ)*

九州地方は梅雨明けしたんだってね

今年は梅雨明け早いのかなぁ



最近嵌っているもの

それはオリーブオイル

量り売りのお店があって

いろいろ試飲できます。

産地や種類によって味や香りが全然違うんだよ

まさに葉っぱの香り~*(クローバー)*
っていう青臭いのから

ナッツみたいな香りとか

自分の好みとかで選べます

買ってきたのは2種類


photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

タルボットグローブのほうがちょっと青臭い感じ

ラ・オーガニックは柔らかくてクセもそんなになくてなんでも合わせられるかも

バケットに付けて食べると美味しいよ


photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

このオリーブオイルをかけてフォカッチャ焼くと全然違うんだよ。

ピザにもいいね。

パンだけじゃなくてパンに合うものも色々試してみよう