マーガレットのパン焼き日記

パン作りが好きなマーガレットの日記です

グリーンピースのムース

2011-06-10 19:02:00 | ケーキ・スィーツ

今日はグリーンピースでムース作ってみました。

photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

グリーンピースを柔らかく茹でて

ピューレにして(約100g)

マスカルポーネチーズ(100g)と

砂糖(60g)

混ぜて

ゼラチン大さじ2(大さじ4の水でふやかしておく)

湯煎にかけてゼラチンを溶かし

入れます。

生クリーム100ccを泡立てて

混ぜて

冷蔵庫で冷やします。

豆の味がして美味しいよ~

はい、あ~ん

photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド


ベランダのロッソナポリタン

赤くなってきた~*(ハート目)*

photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド

収穫したら

ナポリタン作らなきゃ~*(パスタ)*

トマトのフォカッチャも作ろう