お茶の時間♪

くーの熱も今朝には平熱に
本人は学校に行きたそうだったけど、昨夜まで38℃台の
熱があったので、今日までお休みさせました

今日はおじーちゃん＆おばーちゃんは2人でお出かけ
パパは明石に出張なので、3人とも夕ごはんがいらない、と
いうことで朝からくーと2人での～んびり



久しぶりに焼いた”いちごのロールケーキ”を食べながら
2人でお茶の時間

マカロン♪

お歳暮の時にいただいた”選べるギフト”・・・どれにしようかなぁ？と
迷ってるうちに注文し忘れることもたびたびの我が家

今回もすっかり忘れていたのをふと思い出して少し前に注文したのがこれ



ダロワイヨのマカロン（マドレーヌとフィナンシェとの詰め合わせ）


まーがマカロン好きだし、ということでこれにしたんだけど、私の方が
たくさん食べたかも？
私はまーほどマカロン好きではないんだけど、アーモンドの風味といい
マカロン独特の食感といいこのマカロンはかなりおいしかった～

もう少し注文し忘れたままだと、勝手に干ししいたけが送られてくるところ
だったみたいだから、思い出してよかった（しいたけも好き
だけどね）


これは”フランボワーズ”ほかにはバニーユ・ショコラ・テヴェール・シトロン
カフェ・・・私はショコラ以外は全部いただきました
どれもおいしかった

久しぶりの

あいにくのお天気ではありますが、今日はまー＆くーの
小学校も入学式

ついこの前くーの入学式を迎えたような気がするけれど
早いものであれからもう1年が経ったんだなぁ

と、いうことで今年は我が家は直接入学式とは関係ありませんが
おとなりの姪っ子ちゃんがまー＆くーと同じ学校の1年生に
なったのでささやかながらお祝いにケーキを焼かせていただきました



久しぶりに焼いたデコレーションケーキ
ピンクのお花のチョコレートが入学のお祝いなかんじかな

入学おめでとうがんばれ1年生

りんごのタルト

今度の日曜日におじいちゃんのお友だちが来るそうで
「アップルパイか何か焼いてくれないかな」？と
頼まれたんだけどパイってあんまり焼いた事がないから
タルトでいいかな？ってことで今日は試作

普通のタルト生地にアーモンドクリームを流し、スライスした
りんごをのせて焼くという一番オーソドックス（簡単）な
タイプにしました



夕ごはんの後にでもみんなで試食してみまぁす

はっさくピール

連休初日の今日、朝起きると辺りはうっすら雪景色

結局この寒さに負けて（私が）今日に振り替えたスイミングは
お休みしてしまいました（土曜日なら朝からだけど、金曜に
振り替えると夕方だし、土曜だったら2人とも同じ時間に泳げるんだけど
金曜だと時間差のレッスンになって3時間弱もかかっちゃうし・・・
明日は朝早くから駅伝だし・・・と、いろいろ言い訳はある）



で？これはおとつい作った”はっさくピール”
夜写真を撮ったので色が今いちキレイじゃないけど・・・

”つきうさぎ”の一番小さいバットが活躍


前にいよかんピールを作った時に参考にしたレシピが
まさにはっさくピールのものだったので今回もそれを参考にしました

いよかんのほうが甘いし、皮も香りがいいのかな？はっさくピールは
苦いかな？と思ってましたが、これがなかなか・・・はっさくの方が
香りがいいくらい苦味も全く気にならず、おいしく仕上がりました
またこれを使ってパンを焼くのが楽しみ～