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かおどんのまいにち

日々のことを思いつくままに

シュガートップ♪

2012-05-07 16:34:34 | パン

長かった?ゴールデンウィークも終わり、久しぶりにフツーの日

今日はふぁーみんに行ったり、おやつにパンを焼いたりしました





”シュガーバタートップ”
たっぷりのグラニュー糖とバターでおやつにぴったりな
甘いパン


さて、ゴールデンウィーク後半はかおどん地方も不安定なお天気でした
そんな中子どもの日はお出かけをしたのでまた近々します
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パンとケーキ

2012-03-09 23:15:32 | パン
昨日の今日でありますが、2泊3日で義両親が旅行に出かけたので
今日は久しぶりにのんびりと台所仕事ができました




レーズンのリングパン


まー&くーのおやつにスフレチーズケーキ
このスフレチーズ、カスタードを作りメレンゲを加えると
いったような作り方で、初めて試してみたんだけどちょっと
見た目がほろほろというかぼろぼろというか・・・
味的にはまー曰く「いつものより好きかも」との
ことだったのでカスタード?の固さやメレンゲの固さ、オーブンの
温度なんかに改良の余地がありそうだな・・・

あ~、一日台所楽しかったぁ
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自由な・・・

2012-03-08 22:41:48 | パン
仲良しのricaちゃんに香川県産の小麦粉をもらったので
昨日久しぶりにパンを焼きました


素朴ではありながらしっかりと粉の味が感じられるパンになりました



これがその小麦粉「ひまわり


ひと月ちょっと前に反乱を起こして以来「家族4人水入らずの
夕ごはん」を手に入れたのはいいんだけど、突如反旗を翻した
嫁の事が気に入らないらしく実はその後義母から反撃に遭っている私

ある日台所に行ってみるとそれまで使っていたテーブルクロスが
はがされて新しいものに掛け替えられていたり、私が鍋つかみを
掛けていたところに別の鍋つかみが掛けられていたり、お菓子作り用の
道具が端っこに追いやられていたり・・・それ以外にも日々そんな事が
ちょこちょこ続いていて

ひと通り自分の好きなように片付けて気が済んだのか最近は
反撃も少し落ち着いてはきたものの、私としてはあんまりいい気分はしないので
必要最低限の物だけを残してお菓子作りの道具や材料、子どもたちの
こまごましたものをしまっておいた3段ボックスなんかの全てを
2階に持って来たのでした・・・

と、いうことでパンやお菓子を作ろうと思うと泡立て器やゴムベラを
よいしょと抱えて台所に行かなければならないという面倒な事態に
陥っている私

あ~、小さくて全然構わないから自分の自由に使えるキッチンが欲しいなぁ
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”焼き”な日々

2011-12-16 21:54:19 | パン
特別何を、というわけではないのに相変わらずばたばたと過ぎて行く毎日
夜になるとほんとに眠くてお風呂に入る前にこたつでうたた寝してる事も
多くてブログの更新も滞るほどではあるんだけれど、ここ最近パンや
お菓子はよく焼いています



チョコチップのちぎりパン、その1


くるみパン


チョコチップのちぎりパン、その2


ねじり?パン


チョコチップのちぎりパン、その3


ロールパン



アーモンドシュガーパン

特に”お友だちにちょこっとプレゼント”用にチョコチップのちぎりパンは
ここ最近の間に8~9回ほど焼きました

同じパンを短い間に何度も繰り返し焼くのもなんだかいい勉強になったような・・・
寒くなってきたので発酵にも時間がかかるようになりましたが、やっぱり
パン焼きは楽しいな



おとついはこれまたちょっと用事があって”シュークリーム”を焼きました

なんだか”焼き”な毎日を過ごしているかおどんです
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アイスクリームトースト♪

2011-11-01 23:02:57 | パン
普段はすっかり生地こね機としてしか使ってない我が家のホームベーカリー・・・
昨日は久しぶりにホームベーカリーで”レーズンといよかんピールの食パン”を
焼きました

で、今朝はそのまま普通にトーストに
お昼にはトーストしたところにバニラアイスをのせて”アイスクリームトースト”にして
いただきました

口に入れた時、ふんわり香る柑橘の香りがしあわせ~



アイスクリームトースト・・・おいしかった



夕ごはんは・・・


とんかつ~でした
Comments (2)
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