仲秋の名月

今日は仲秋の名月





お団子の粉があったので”お月見だんご”を作ってみました
丸めたのはまー＆くー


十五夜には十五個のおだんごをお供えするんだそう



お供えしたおだんごは夕ごはんの後にいただきました
自家製のあんこときなこ、宇治清水をトッピング～



夕ごはんのおかずにも十五夜らしく”きぬかつぎ”
蒸した里芋にだしのあんをかけています

ときどき雲に隠れたりもしてたけどきれいなお月さまでした




今日の一枚

カブトムシ　　7月23日（土）

秋♪

日中はまだ気温も高いとはいえ、それでもここ数日はからりとしてて
ほんとに一気に秋らしくなってきました

涼しくなると急に恋しくなるのが甘いもの

と、いうことでほんとに久しぶりにオーブンを使ってお菓子を
作りました






今日焼いたのはまー＆くーの大好物”スイートポテトタルト”
タルト生地の上にアーモンドクリームを敷き、その上に
スイートポテト生地を流して焼いています



今日の一枚


「アオハダトンボ」7月22日（金）

突然、夏？？？

昨日の朝の時点ではまだ長袖Tシャツを袖まくりして
着ていた私

何を隠そう、こたつの布団もまだ出していた

が、なんだか「そろそろ準備をしとかないと」と思いたち
昨日は朝からクーラーの掃除をすることに

例年ならほこりをかぶったフィルターを洗い、内部の
（と、言ってもふたを開けたところのこと）ほこりを
掃除機で吸い取るぐらいなものなんだけど、さすがに
8年目にもなると年々積もった汚れが気になって、昨日は
踏み台を持ってきて、左手に掃除機を、右手にははぶらしを
持って背伸びをしながら汗だくになって大掃除

不安定な姿勢で重たい掃除機を抱えての掃除はかなり
ハードではあったけど、その甲斐あってずいぶんスッキリ

基本的には節電でいこうと思ってる今年の夏だけど
ここまで準備しておけばいつでも使える、と思っていたら
早速昨日の夜・・・2階があまりにも暑くて、夜になっても
全然涼しくならないので、子どもたちは扇風機をつけて
その上くーなんて上半身裸で寝ていたんだけどそれでも汗だくなのを
さすがに見かねて今年初めてのクーラーとなったのでした


ほんとに昨日から突然夏になったような気候だけど
とりあえずクーラーの掃除も間に会ってよかった




恐ろしく汚いクーラーの中



はぶらし作戦？でなんとかここまでキレイに


そんな中、初めてレアチーズケーキなるものにチャレンジしてみました



これ、火も使わずにとってもかんたんでしかもなかなかおいしい
夏の定番となりそうです

なにかと・・・

一週間限定の4人暮らしはかなり快適で、ストレスから解放されてるからか
なんだかお肌の調子までいいんだけど？しかし何かとバタバタ忙しいのは
相変わらずで、ここ数日気づけばテレビの前で撃沈してる私

木曜日は久しぶりに何の予定もなく、ガスコンロや換気扇の掃除を
して過ごしたんだけど、昨日は朝の9時から11時まで学校でベルマークの
整理

夜は夜で地区の子供会の役員会
義父母がいないので、パパに留守番をお願いしてたのに2日前になって
金曜は仕事の後でボーリング大会がある、なんて言うので木曜日に
急きょお願いして普段公民館でしている役員会を我が家でしてもらうことに


と、いうことで昨日の午後は役員会のためにおやつ作り
話し合いをしながらでも食べやすいかな、とシュークリームを作りました




7時から始まった役員会でしたが、終わったのは10時過ぎ・・・
あわてて子どもたちを寝かせ、今日は朝からスイミング

午後からは家のそうじをしたりしてなんだか疲れたので、夕方図書館に
行ったついでに夕ごはんは”さくらや”に行ってきました

思い付きで外食できる自由もうれし～



とりあえず？ビール



やっぱり”カレーうどん”でしょ
サービスでいただいた「半熟たまご天」をトッピングしてみました
やっぱりおいし～

さて明日はちょっとゆっくり過ごせるかしら？？？
今から来週火曜の「給食試食会」の準備をします

米粉の抹茶シフォン♪

基本的に辛党のまーがめずらしく「抹茶のシフォンが食べたい」なんて
言うので、ロールケーキ以来冷蔵庫に入れっぱなしだった米粉で
抹茶シフォンを焼きました

小麦粉よりも膨らみがちょっと悪いかな？と思うけど、もっちり感もあって
普通に？おいしかったです








まーはそのままが好きなんだけど、くーと私はアイスクリームと一緒に～



そんな今日の夕ごはんはカレー
”なんちゃってナン”も焼きました～もちろん？ごはんも食べました