クッキー☆

今日は絞り出しクッキーを焼きました
抹茶クッキーときび砂糖クッキー
このクッキー、冷蔵庫でねかせる時間とかもいらなくて
作りだしてから30～40分後には完成というお手軽さ
なのです

それを知ってか知らずかまー、くーからの
リクエスト第1位ということもあり、ちょこちょこ作ります






かんたんレシピ（直径2㎝ぐらいのクッキー40～50個分）

・やわらかくしたバター（70g）を泡だて器で練り、お砂糖（50g）を入れ
すり混ぜる

・そこにとき卵（2分の1個）を入れて混ぜ、ふるっておいた小麦粉（100ｇ）を
入れてさっくり混ぜる

・最後に生地を絞り出し袋に入れて、好きな形に絞り150℃に予熱しておいた
オーブンで13～15分焼いたら出来上がり

＊抹茶クッキーにする時は小麦粉95gに抹茶大さじ2分の1をいっしょにふるって
おいたものを使う

コーヒーや紅茶のお供にちょっと甘いものが欲しいな、なんていうときに

あらら・・・

お昼に焼いたスポンジ、あのあとフルーツロールにしたんだけれど・・・

巻いたところが見事に割れてしまいました

なんでかなぁ？乾燥しちゃったのかなぁ？・・・残念





向こう側が・・・

仲良しのmakiちゃん家にお嫁に出したんだけど・・・ごめんね、今度はちゃんと巻けたのをもっていくからね～




今日の夕ごはんは・・・




つばすとはりいかのお刺身





かおどん風芋煮（本物？は食べたことがないんだけど・・・）
鶏肉、里芋、こんにゃく、油揚げ、大根、ねぎ、今日はしいたけを入れて
お醤油とお塩、お酒でお吸い物より濃いめに味を調えてでき上がり
大きなお鍋で作っていただきますゆずごしょうも忘れずに





ほうれん草の胡麻和え

今日はあっさり和食でした

月曜日

さぁ、土日も終わり今日からまた一週間の始まり

今日は土日で散らかった部屋を片付け、またふぁーみんへ

帰ってきてからロールケーキのスポンジを焼きました




オーブンから出してちょっとたったところをパチリ

このスポンジ、関西（兵庫？）では有名なパティシエ"コヤマススム"さんの本に
載っている「コヤマロール」のレシピを自分が作りやすいように勝手にアレンジ
したもの

しっかりした焼き色のポイントははちみつかな？ 作り方はとってもシンプルで
材料と道具を出したら30分後には焼き上がってるかんじなのでお気に入り

冷めたらクリームを巻きます






昨日、サンタさんに手紙を書いた2人
こっちはまーの手紙
「くろ色」ばっかりしつこく書きすぎたとは本人談





こっちがくー









手紙と飾りを窓に貼っていました

サンタさんが2人のところにもきてくれますように

お茶♪

今日は雨降り さすがにお天気が悪いと寒いなぁ・・・

でも昨日予防接種をしたくーも、夕方から鼻をつまらせていたまーも今朝はとりあえず
いつもどおり元気に出かけたので一安心

で、私はというと今日はこれから仲良しのayaちゃん家へ遊びに行ってきます

もともとayaちゃんとは、まーが保育園時代に子どもつながりで友だちになったんだけど
その後子どもが卒園した後もずっと仲良くさせてもらっています

私は結婚して関西にやってきたので、こっちでできた友だちはみんなママ友、というか
子どもつながりになるんだけど、やっぱり気の合う友だちは子ども達がそれぞれ違う
学校に行くようになってもずっと仲良し

そのなかでもayaちゃんはおいしいと思うお店とかいろんな感覚が合って（と私が勝手に思ってる）
大好きな友だち

で、ayaちゃん家がまたいつお邪魔しても我が家と同じ年頃の子どもが2人いるとは思えないくらい
きちんと片付いていて、と～っても落ち着くのなので、今日は久しぶりにゆっくりお茶しながら
おしゃべりしてきます




今日のお茶のお供は"いちごのロールケーキ"






お出かけ仕様に






この前の"ひもの"も冷凍していたので、押し売り

ケーキ持って、鍋会へ♪

今日はこれから鍋会へ 3年ほど前に一緒に保育園の役員をしたママ達と
年に1回の恒例？行事のようになってる集まり

各自何か一つ持ち寄ります・・・と、いうことで私はおやつ担当
昨日のケーキ達をおめかしして、行ってきまぁす




チーズケーキはお砂糖をふって、カット




プリンもちょっと飾り付け





今日はフルーツロールを焼きました





カットして・・・






ついでにパンも 目を離したすきに、ちょっと焦げちゃった？


明日はまさやんのライブの一般発売なので、早く帰って早く寝ないとね

では、行ってきまぁす