めしやの敵 そのひゃくはちじゅうさんは秋葉原の肉汁麺ススムです。
メニューなど
肉汁麺のヒミツ
おいらどうもつけ麺は好かぬ
たまごの食し方図解
辛い肉汁麺レベル3
たまご(無料でついてくる)
ドッキングセンサー!!
肉の厚さは3ミリとのことで食べごたえがあり、メリケン粉か片栗粉をまぶして焼いて(揚げて?)あり、
さらに仕上げにバーナーで炙ってる。
少々脂っこいが、いいねこれ。
惜しいのは肉の主張が強すぎて麺が負けがち。
タンシチューの添え物のパスタみたいに思えた。
しかしなによりこれは麺より飯に合う。
飯ならこの肉を受け止めれる。
裏メニューで肉汁丼出してくれねえかな。
単品の肉馬鹿危機一髪とライス頼むのもなんだしな。
このスープごとどんぶり飯にぶっかけて食いたい。