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ほのぼのしたい!育児日記♪

ふたりの娘の成長を書いていきたいと思います。

イタリアンベーグル@ゆうこさん&バナナブレッド@kokoaさん

2006年08月26日 23時10分54秒 | 手作り(いただきもの)

帰省直前にゆうこさんからいただいた手作りのベーグル
中でも、一番おいしそうで早く食べてみたいって思ってたのが“イタリアンベーグル”

このベーグルは、チキンのトマト煮のスープを水分にして捏ね上げて、チーズをのせて焼き上げたそうです
ゆうこさんってば、チキンのトマト煮だなんて、メチャメチャおいしそうなお料理を作っているのね(今度ぜひ、レシピを伝授してもらいたいです!)
チキン好きなので、チキンの旨味が溶け出したスープが材料に使われているなんて、すっごく期待しちゃいます

ベーグルは、トマトの色に染まっていて、スープの旨味がぎっしり詰まっていてとってもおいしいです
しかも、生地がモッチモッチでムギューッとしているんです
上のチーズもパリパリになっていておいしい
ゆうこさんのベーグルって、本当おいしい
ご馳走様でした

次は、kokoaさんにいただいた“バナナブレッド”
バナナブレッド大好き、しかもお料理上手のkokoaさんの手作りとあれば、おいしいに決まってます

中にはチョコチップとクルミが入っていて、バナナの輪切りがトッピングされています
バナナの香りがとても良くて、甘さはバナナの自然な甘さが引き立つように、控えめな甘さが
バナナブレッドの生地が甘さ控えめだから、チョコチップが入ってちょうど良い甘さ
そこにクルミの食感はたまらないおいしさです
バナナだけど重くならずに、ふんわりとした生地がとてもおいしかったです
ご馳走様でした