とろろ鯖寿司

送料が無料だったので楽天でお取り寄せ。
画像手前。
ついでだから、、、お稲荷さん、作りました。

ネギ焼き

風邪気味で喉が痛い娘のために、、、
ネギを焼きました。
味付けは照り焼き風。
砂糖、みりん、酒、醤油、、、、適当に。
ネギからどろっとしたのがでるでしょ？
あれが喉に良いのかな？

厚揚げ

まあ，何てことない煮物ですけど、、、
娘が好きな厚揚げ
私が好きな生麩
毎日採りたいこんにゃく、、、
厚揚げは湯通し、こんにゃくは切り込みをつけます。
こんにゃくも湯通しなどしたほうが、、、って思うんですけど
いつも買うこんにゃくはそんなことしなくてもいいようです。
味付けは砂糖、醤油、みりん、酒、まあ，適当ですけど。。。
いつもの事ですが、、、、計量したことがありませんね、
鶏肉の腿肉、半分入れてます。