ほやが食べたーい！！ということで、先日、石巻にある 末永海産 のオンラインストア 日高見市場 から「お刺身ほや」を取り寄せて食べたんだけど・・・やっぱ、ほや好きぃ〜〜！！もっと食べた〜い！と、ほや食べたい熱がますます上がりまして。スーパーや魚屋さんには売ってないけど、神戸の中央卸売市場にはあるんだろうか？と、呟いてたら、三宮で魚介にこだわってお店をやってた友達は「一時 . . . 本文を読む
牛タンの本場、仙台にいるじーじとばーばから 牛たん が届きましたー！いつも送ってくれるのは 伊達の牛タン本舗 の 味噌仕込み と 塩仕込み 。通販の冷凍はパッケージの見た目は細くて少量に見えるけど、そんなことない。（以前、それで他に焼肉用の牛肉をたくさん買ってきて「食べきれん！」という失敗が…）真空パック状態なので、袋から取り出すと、けっこうなボリュームになるのだ。塩仕込みに・・・味 . . . 本文を読む
