まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

本格イタリアンで日本酒 そして ツキノワグマ! @ AeB アー・エー・ビー(垂水)

2022-08-29 08:35:39 | 日本酒を飲む @ 西日本
神戸に引っ越した時に「燗酒が美味しいお店ってどこかなー」って探してて辿り着いた一つが、当時は六甲道でイタリア料理のお店をやっていた中田シェフ。今は垂水で AeB(アー・エ・ビー)の料理長をしてる。ここでは日本酒の酒蔵を囲む会とかもよくやってて、それに合うイタリアンがまたおいしーのだ!今回は、日本酒の会ではなく、普通にイタリアンと日本酒を楽しみに来ました♪しかも Pranzo(ランチ)ではなく、Ce . . . 本文を読む
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