昼からハシゴ酒 @ 酒商熊澤（神戸・元町）

東京からの気のおけない友達を、
美味しい 六甲ビール の直営店「スターボード」でお出迎えした後は、
元町駅前へ。

この日は、相方がムスコをずっと見てくれているということもあって、
ハシゴしちゃいました～。


友達は神戸が初めてなので、神戸らしい日本酒を味わってもらえればと思って
15時からOPENの 酒商熊澤 さん♪


平日の15時は空いてるけど、土日はやっぱり早い時間からたくさんのお客さんが。

一杯目はお互い冷たいのからスタート。

熊澤さんで「神戸らしい日本酒」って言ったら、
やっぱり
仙介　琥泉　蒼空　雪彦山　あたりかなぁ。

もちろん他県のもいっぱいあって、
自分は 安芸虎 うすにごり から。あま～～い！

いつもは薄張りのグラスだけど、これはワイングラスで出してくれる。
瓶も、日本酒用の4合瓶やミニ瓶ではなく、
ビールの330m瓶と同じタイプってのが面白い。


2杯目からはさっそくお燗。

熊澤さんでお燗できる安心銘柄といえば、日置桜 があるけど、
せっかくだから・・・



剣菱 ！！

剣菱をお燗につけると、店主の愛子さんが、
「剣菱のお燗飲むなら、ぜひ、この徳利とお猪口使ってください！」と。
これは、蔵元さんのもので、売り物ではなく、市場にも無いものなんだとか。

しかも、「剣菱のお燗にはこれが合うんですよ、サービスです」と、
山ウニ豆腐 を出してくれる。

これが、ほんっとに、合う！

お燗のつけ方も、これまた巧いのです。
大手のお酒って、飲めるお店でよくあるのは
「とりあえず、熱くつけときゃいいでしょ」的な出し方。

でも、熊澤さんでは、お店の方がちゃんと心を込めて
美味しいお燗をつけてくれる。

そーいうとこが好きなのです。

もう一合、お燗をお願いしたけど、
それはblogには書けない面白いことをやってくれました♪

初めての神戸だった友達も楽しんでくれてるみたいで、
そんな姿を見るのもまた楽しい！


なかなか夜は一緒できない自分だけど、
神戸に遊びにきてくれる友達がいるだけで、本当にありがたい。。。

また、来てくださいねー！
「しばらく行かなくてもいいかな」じゃなくて、
いつでも、すぐにでも、welcome！ですよー（笑）。


[ 酒商熊澤 ]
神戸市中央区北長狭通4-4-151F
078-333-0087
月～土 15：00～23：00LO
日 15：00～21：00LO

[ 以前の日記 ]
2015/6/25 子連れ酒友と再び
2015/5/27 神戸でまさか「まき子さん？」と言われるとは！
2015/3/21 雪彦山
2015/1/26 剣菱ジャック
2014/12/20 抱っこ紐の子連れ友達と！
2014/10/20 「熊澤ジャック」とは
2014/9/13 初めて来ました