まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

大将ありがとぉぉ!!でっかいブリカマ & でっかい鯛のお頭

2020-12-02 10:57:13 | 日本酒を飲む @ 西日本
とある日の カイノクチ でのランチバイト、出勤するなりカウンターに袋に入ったでっかい魚の尾ヒレが!!チラッと袋をめくったら、大将が「ブリやでー」。見せてもらったら、丸々一匹!でっかーーー!!!6〜7kgですと!!!普段はメニューにないんだけど、夜に ブリしゃぶ を別注で注文を受けたから、ブリしゃぶ用に見繕って仕入れたんだとか。この日のランチは 海鮮粥 もいくつか出たから、その刺し盛りに、 . . . 本文を読む
コメント (2)