米米（まいまい）周辺、今日【２０１９年５月１０日(金)】の天気
晴
ときどき曇
最高気温：２８℃ 最低気温：１３℃
軽い糖尿病の疑いがあるので玄米を食べようと来られたお客様、家内が色々お話を聞いていると、歯も不具合と分ったそうです。玄米は身体には良いのですが、玄米は糠がついている分、水分が浸透しにくいので炊飯した時ご飯は硬いです。良く噛むと甘味が増して良いのですが、余り噛まずに呑み込むと胃に負担が掛かります。そこで玄米を少し精米する分搗きを提案して買って頂いたそうです。玄米よりは栄養価値は落ちますが食べやすくなり継続しやすくなります。継続は力なり。
