弊社では、フレッシュハーブはもちろんですが、ベビーリーフにも力を入れております！オススメ商品の『ベビーリーフミックス』は、数種類をミックスしてるので様々な栄養素を効率よく摂取でき、サッと洗うだけで手軽にサラダが楽しめます。
サッと洗って、チャチャっと水切って、サッと目玉焼きに盛付けただけで朝食に彩りが！
写真のベビーリーフミックスには、家にあった赤玉ねぎをスライスしていれてみました。また、弊社取扱い商品の『カラフルミニ人参』をピーラーで削いで『ベビーリーフミックス』に混ぜたり、のせたりしたら更に彩りアップなサラダになりますよ～ (*´∇｀*)
『ベビーリーフミックス』の詳細↓
http://mahoroba.farm/babyleaf-mix.html
『カラフルミニ人参』の詳細↓（ページ下方）
http://mahoroba.farm/mini-vegetables.html
１月からブログを書いてます40代新人（昨年の11月入社）のスタッフEです。農場スタッフも兼ねていまして、こないだ2回目のトラクター操作をしました。最初の操作から結構経過していたので、ドキドキでしたが操作していくうちに思い出してきて、なんとか畑を耕すことができました。（汗）(；´Д`A ```
あと何回くらい乗れば、スムーズに操作できるようになるだろうか・・・
目指せ！ウェブファーマー（笑）
社内圃場のハウスなどには、ハーブ以外の植物もちょこちょこ植えられていたりします。日々、暖かくなってきているので、まだ、見たことのない季節のハーブや植物が見れるので、ちょっとワクワクです。o(>▽<)o
今朝、目にしたのは多肉植物の「グラパラリーフ」の花です。
この多肉植物は見たことはありましたが、花は初めて見ました。かわいらしい白い花なんですが、よ～く見てみると花が星のカタチをしてます。星好きなもんで（笑）*:.｡☆..｡.(´∀`人) ちょっとラッキーな気分になりました。
その日は、静かな朝の始まりでした。
予め天気予報で確認はしていたもの、朝のあまりの静けさに「本当に今日、ヤツは来るのだろうか」と。しかし、時が経つにつれヤツは近づいてきました。そうです、ヤツとは「春一番」です。
↑圃場の近くの竹がしなり始めました。スマホで撮影できるくらいなので、これまだ初期段階です。この数時間後には、鉾田市では最大瞬間風速18.4メートルが吹き荒れました。因みに風速18メートルから「暴風警報」が出るらしいです。
そして圃場のトンネルはこうなりました。(T△T)
農場スタッフは、トンネルのビニールが吹っ飛ばないように支柱などの巻き付け、翌日は各圃場のトンネルの補修を行いました。
余談ですが春一番が吹いた日は、残念ながら画像でお見せすることはできませんが、顔は炭鉱の作業場から出てきたかのような感じで、土埃で黒っぽくなってました。（笑）
外の圃場の近くの梅の木が花を咲かせてました。
数日前に撮影した時は、五分咲きくらいですかね。
梅といえば、水戸市の偕楽園の「梅まつり」が
開催されています。開花状況も下記サイトで
更新されています。
http://www.mitokoumon.com/festival/ume.html
まほろ馬のハーブ達も色々な花を咲かせてくれます。
咲いた時は、随時更新していきますね～。
