弊社では、フレッシュハーブはもちろんですが、ベビーリーフにも力を入れております!オススメ商品の『ベビーリーフミックス』は、数種類をミックスしてるので様々な栄養素を効率よく摂取でき、サッと洗うだけで手軽にサラダが楽しめます。
そのまま、お好みのドレッシングをかけて、召し上がっていただいてもよいですが、今回はトマトを使った食べるドレッシングでベビーリーフに彩りを添えてみました。
★食べるトマトドレッシングの作り方★
(2~3人分くらい)
1.ミニトマト1パックくらい(トマトならなんでもOK、量はお好みで)を1粒を1/4くらいにカット
※大玉トマト1個を2cmくらいの角切りカット
2.酢(大1.5※オイルの半分くらい)、オリーブオイル(大3)、塩、粗挽きコショウ適量を合わせておく。
※マジックソルトを使うと簡単です。好みで酢を多め、砂糖少々いれても良いです。
3.1と2を混ぜ合わせて、ベビーリーフにかけます。食べる時は混ぜ合わせてください。