冬至

寒い日が続いております。








今日は冬至ですな。

カボチャ、食べるか～

でも旬じゃないから
最近では輸入物しか見かけない。

ワタシは輸入物は買わない派。


でも国産物が出回っていない
バナナとパイナッポーは
しょうがないので買いますけども。



で、スーパーに行ったら
ちょっと高かったけど
宮崎産のカボチャがありましたがな！

４分の１個のやつをお買い上げ。




今日はカボチャを入れてカレーにしましょ。






今日は鶏ミンチ、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、ごぼう、
そしてカボチャ。

この時点でカボチャはまだ入れておりません。

煮崩れするのでレンジでチンして
柔らかくなったカボチャをカットして
最後に入れます。




本日の夕食

カボチャ入りカレー




トマト入りスープ

昨日のお鍋で余った水菜や白菜、水餃子などを入れました。