![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/7a/9a73ea93c8721da8e16bd0dbdf1c0fb1.jpg)
夕べは友人の誕生祝いを兼ねて恵比寿のサリューに行ってきました。サリューはプレフィクススタイルのフレンチレストラン。こじんまりとしていて居心地のいいお店です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
そして、メニューを開くと前菜に「豚足」の文字が!!
先日の神楽坂・サン・ファソンの豚足に味をしめ、「フレンチの豚足はイケル」と悟った私が見逃すはずがありません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
こちらの豚足は海老と豚足をイカに詰めたもの。やっぱりサッパリとしたバルサミコソースで頂くタイプ。一見、イカ飯風ね(笑)
お味はというと…。
美味い!!
海老のプリプリ感と刻まれた豚足が絶妙。
海のモノと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/buta.gif)
豚足ぅ。オマエってステキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/4c/c4c0d37ec4b29da2554650c4f30905de.jpg)
ちなみにメインは牛テールの赤ワイン煮込み。
やわらか~いテール肉をキャベツに美味しさを閉じ込めた一品でソースも美味しいねぇ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/00/8e11c749f0dc8202529a0ebce2512858.jpg)
デザートのこの季節ならではの味覚、栗のスィーツもいいお味でしたよ。
イガに見立てたパリパリが香ばしくてちょいホロ苦。甘さを抑えてくれています。
うん、満足じゃ!
ひゃほ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
しかし、豚足へのあくなき追求はいつまで続くんだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
salut
渋谷区広尾1-4-10 鴻貴ビル 1F
03-5791-2938
※夜メニューは5250円のコースです
*-*- maczu:Cafe -*-*
http://maczucafe.com
ブログ2
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/dd/4795f48bee6047f9e300a171b496937a.gif)
旅先で出逢った犬たち……。犬のいる暮らしの風景。
真葛@泉美咲月