養生薬膳料理研究会

旧:マクロビオティック薬膳研究会から名称変更しました。
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かいだんねぎ

2011-06-17 14:47:18 | 畑の作物

先日の季節教室7月ミーティング時にいただいたもの~♪

 

怪談ねぎ・・・ではなく、階段ねぎ(笑)

このよに、本体から次々根が出て育ち、階段状になるからだそうで・・・

 

見たことナイ形態に、思わずテンションあがりまして(笑)

ブログネタげっとだー って言ってましたら

くださった方が下調べして、情報までお知らせくださいました(。-人-。)

 

「階段ねぎ・三段ねぎ・二階ねぎ、灯台ねぎ、軽業(かるわざ)ねぎ、

親子ネギ、三階ネギ、やぐら葱、楼葱等々いろんな呼び名

があるそうです。日本には昔からあったようですが、最近

では希少な種とか…」

 

ですって。

日本人のネーミングセンス、なかなかシャレてます(笑)

 

マクロビオティック薬膳研究会

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