ラングドシャ

いつもプリンや他のデザートを作って、
卵白だけがあまることがよくあって使い道に困っていました
これなら卵白二個分、簡単に作れて、ちょっとした子供のおやつになるのでです

材料３０個分

　★　薄力粉 　６０ｇ　
　★　砂糖　 　６０ｇ　
　★　バター 　６０ｇ　
　★　卵白　 小２個分　

作り方

① バターと砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。

② 卵白を１/３加え混ぜ、薄力粉を１/３、卵白と繰り返して全部混ぜ合わせる。

③ 絞り袋に入れて直径２ｃｍほどに絞り出す。

④ １80℃で10分、１６0℃に下げて10分焼く。