趣味の時間♪

趣味はパン作り、お料理、お菓子作り。
子供の寝てる間に美味しいもの作ってます。
可愛い娘の喜ぶ姿を想像しながら・・・

恐怖の夏休み・・・

2007-07-27 | デザート

恐怖の夏休みに突入して・・・一週間が経とうとしています。
毎日充実しまくり?!
はっきりいってハードです
後何日続くんだーーーー

自分の時間は子供が寝てからと朝起きるまでの時間。
朝がとっても苦手な私だけど、絶対6時半に起きて頑張ってます!

コレは少し前に作ったクレームブリュレ。


バーナーがないからカラメルソースかけただけです



でもとっても濃厚でおいしかったです


ドーナッツ

2007-07-14 | パン

ずーっと作ろうと思っていたドーナッツ。
前はこんな感じやこんな感じでホットケーキミックスを使って
作っていましたが、今回はちゃんとパン生地で。



ホットケーキミックスを使うと、なんか昔懐かしい味で
しっかりとした食感だけど、パン生地にすると、
ふんわぁぁぁりとっても柔らかい食感になりました。

MIYUとSANAと三人で形を作って、
低温で揚げ、そして一緒にお砂糖つけたり、
チョコつけたり、味見したり。。。
机の上はひっちゃかめっちゃかでしたが・・・
二人とも楽しそうでした