趣味の時間♪

趣味はパン作り、お料理、お菓子作り。
子供の寝てる間に美味しいもの作ってます。
可愛い娘の喜ぶ姿を想像しながら・・・

カフェオレマフィン

2007-06-18 | お菓子

最近、お菓子あんまり作ってません・・・
久しぶりに作ったおやつ。
お友達のお家にお邪魔するので、お土産に。

もう一種類は紅茶。
やっぱり子供にはチョコの見えてるこっちが人気でした


あんぱん

2007-06-14 | パン

あんぱん。

夏に受けようと思ってる試験。
実技はあんぱんと山食です。

山食焼いちゃー、お友達に配って。
あんぱん焼いちゃー、これまた配って。

家族だけじゃ処理しきれません・・・

パンって作れば作るほど・・・奥が深い!
楽しいけど、難しいなぁ。。。


いつものパンの・・・発酵前~焼成後。

2007-06-10 | パン

最近はまってるメッシュと山食です。


↓↓↓↓↓↓↓



↓↓↓↓↓↓↓


メッシュパンの型ってどうなってるの?
メッシュについての質問が多かったのでUPしてみました。

山食、発酵後のこの焼く前のSANAちゃんのおしりみたいに
つやつやした感じが最高に可愛く思えちゃう私です。


ゼブラ模様?!

2007-06-06 | パン

前日のクルクル渦巻きに続いて・・・
ゼブラ模様に挑戦



コロコロ転がっちゃうから、SANAちゃんが押えてくれてます

緊張の瞬間・・・・



・・・ガックリ
模様がイマイチですが・・・一応ゼブラ柄ということで。

でも、焼かずにそのまま食べるのが美味しい
フワフワのパンになりました


初の渦巻き~

2007-06-04 | パン

最近はまってるメッシュパン。
渦巻きパンがずっと作りたくって・・・
ようやく



↓カットすると~・・・
めちゃくちゃワクワクドキドキしました



ほぉ~
なんとか渦巻きになってるかも~

面白い~っ
こりゃまたはまりそうだ


チョコスフレ

2007-06-01 | お菓子

久しぶりのおやつ。
チョコスフレを作りました。



ガトーショコラを軽~くした食感です。



なんか最近暑くなったり、寒くなったり・・・
体調を壊しやすい季節です。
私もちょっと喉が痛いです。

気づけばもう6月。
はやいなぁ・・・・