幼筍

大茂食品　「幼筍」

台湾のスーパーにて購入


たけのこの芽を辣油などの調味料に漬け込んだもの。
メンマのちょっと辛い版って感じ。
柔らかくて、ちょい辛なのが美味しい～♪
これはアタリだね。