そば美味しい！！！

こんなに暑い日が続くと、ざるそばとか冷たいものをたべたく

なります。

　近くの有名なそばの名店にお伺いして、いただいたのは

野菜たっぷりのつけ汁でたいだく、そばです。そばは冷たいのですが

つけ汁は熱くなってます。ざるそばが一番なのですが、何か物足り

なくて、でも天ぷらにするほど食欲もないので、この野菜たっぷり

のつけ麺にしました。

つけ汁の温度が熱々からだんだんと冷えてきて、そば自身が

味変するような、大げさですが、普通の温かいそばから

ざるそば風に変わっていきます。