今日は、６月最終日、今年も半分過ぎたところで、「夏越ごはんの日」、罰当たりな私は
初めて知った日でした。
神様と同じ食事をすれば健康疑い無しでしょうね。涼しそうな料理ですね。
きのうは、朝ドラが終わってジョギングに出ましたが、もう、暑かったですね。幸い、
雲があり直射日光には当たりませんでした。出る時に階段から富士山が垣間見えましたね。
いつもの３公園を廻り、無人野菜販売には多くの野菜がありましたが、頼まれた人参を
買って帰りました。
往復、しっかりと６，８２９歩で、大汗で帰りました。
妻は上の階の奥様とその友人の３人でカラオケでした。世間が広がっていていいです。
これからも続くとあいがたいですね。
今朝は少し下がって２６℃、３０℃は越えないようですね。夕刻に雨の予報です。
今日の日の解説です。
日本の食文化の中心で四季折々の行事にも密接に関係している「米」の新たな行事食として「夏越（なごし）ごはん」を提唱する公益社団法人・米穀安定供給確保支援機構が制定。
日付は一年の前半の最終日にあたる6月の晦日（みそか）であることから。「夏越ごはん」は、一年の前半の厄を祓い、残り半年の無病息災を願うもので、粟や豆などが入ったごはんに茅の輪（ちのわ）をイメージした夏野菜の丸いかき揚げをのせ、しょうがを効かせたおろしだれをかけたもの。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
この日は「夏越の祓（はらえ）」という神事が行われる日である。神社の鳥居の下や拝殿前などに茅（ちがや）や藁（わら）で作った大きな輪を設け、「茅の輪くぐり」を行って、一年の前半の罪や穢れを祓い、残りの半年の無病息災を祈る。
「夏越ごはん」の「粟」は、蘇民将来（そみんしょうらい）が素盞嗚尊（すさのおのみこと）を「粟飯」でもてなしたという伝承から。「豆」は邪気を祓うとされる。旬の「しょうが」は百邪（ひゃくじゃ：病魔や災厄）を防ぐとされる。「夏越ごはん」を食べることで、暑い夏を乗り切る体力をつくり、一年の後半を新たな気持ちでスタートしてもらいたいとの思いが込められている。
リンク：米ネット
