中村酒造 2010-11-14 22:43:00 | グルメ 例によりこれまで訪れた醸造所の話、第5回である。 今回、取り上げるのは、 東京はあきる野市牛沼にある中村酒造(http://www.chiyotsuru.com/index.html)である。 この連載の為に、一年ぶりにわざわざ行って来た。 この醸造所もすごい。 全国新酒鑑評会において過去8年で5年入賞する酒蔵であり、 この間、金賞は4回である。 この金賞受賞回数は、この期間内において都内醸造 . . . 本文を読む