今度は しょうゆ糀

塩糀は　今も使っています。

今回は　しょうゆ糀を　仕込みました。

「しょうゆ糀はつくるのが簡単よ！

同量を　混ぜるだけでいいから、作ってみたら？」

と言われ、やってみました。

２週間ほどで出来上がりです。