柚子？ジャム

柚子？ジャムを作りました。

柚子の香りが微かにするので柚子なんでしょう。

出来上がりも柚子の香りはあまりしないのですが美味しくはできました。

箸休めとして食べられそう。

皮(わたをふくむ)が800グラム もありました。

明日からパンにつけて食べます。