熊本のコーヒー専門店 るるわ珈琲

『るるわ珈琲』では、日々の「コーヒー」と「熊本LOVE」な情報をお届けしたいと思います☆

コーヒー風味のカリカリ食感のコーヒーマカロン☆

2014-01-26 17:56:31 | るるわ日記
こんにちは~






るるわスタッフななみです(^∇^)/







最近は寒かったり暖かかったりで体調管理が大変ですね~





皆様も体調にはお気をつけください〓







さて、今日はマカロンを焼きましたよ~







始めにメレンゲを作るのですが、これを丁度いい固さに泡立てるのに毎回苦戦しています(ノ_-)







るるわのマカロンは、コーヒー味の生地でコーヒー味のバタークリームを挟んでいます。






その贅沢なコーヒーの香りや味を引き立てるために、他のお菓子屋さんで売られているマカロンと違い、るるわでは生地をカリッと焼き上げています






まさにコーヒー尽くしの、コーヒー好きにはたまらない一品となっておりま~す〓







おやつにおひとつ、いかがでしょうか





是非食べてみてくださいね~






それではこの辺で!


ご来店お待ちしております







るるわスタッフのななみでした~(*⌒-⌒*)