熊本のコーヒー専門店 るるわ珈琲

『るるわ珈琲』では、日々の「コーヒー」と「熊本LOVE」な情報をお届けしたいと思います☆

週末限定 水出しICEストレートコーヒー「エチオピア産 シダモ」

2012-06-02 19:17:53 | るるわ日記
るるわブログをご観覧の皆様、こんにちわ





デカフェコーヒーを愛する、深煎り大好きな、熊本るるわ珈琲マスターです





もう早いもので6月に入りましたね





今年も半分が通り過ぎていきましたね〓





なんでも台風3号も発生して日本列島に接近してきているようですね





前もっての避難対策は必要のようですね~







そんな台風も訪れるような初夏ならではの今週末の、水出しストレートコーヒーは・・・



<エチオピア産 シダモ>



・・・になります












苦味=☆

酸味=☆☆

甘味=☆☆☆

渋味=☆

風味=☆☆☆











<コーヒー紹介>
口に含むと軽く柔らかい甘味が広がります。
水出し抽出なので、苦味成分が少なく酸味をより感じます。
後口は、独特なコーヒー豆の味わいが残り続けます。












<マスターの個人的感想>
個人的には、水出し抽出した方が味が円やかで飲み易く感じます。
飲み応えもあるので、食後などにも良いかと思いました


















水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね