
今日は成人の日。
うちの愚息もめでたくこの日を迎えることが出来、やはり感慨深いものがある。
中学の同窓会があるからとサッサとお出掛けしたので、家族揃ってのお祝いディナーは明日に持ち越しとなったけれど。。。
閑話休題。
娘のリクエストでケーキバイキングに行って来た。
いえいえ、決して娘をダシに使ってないから。
さすがにこの年になると食べ放題はキツイのよね。
お店は三条新町にあるトゥレ・ドゥ。
ここにケーキ屋さんがあるのは知っていたけれど、なぜかいつも素通りで名前すら頭に入っていなかった。
年末に「美味しいから~」と梅酒入りの生チョコを頂き、どこのお店だろうと調べたらココだったのだ。
WEBページには美味しそうなケーキがたくさん載っていて、週末限定のケーキバイキングがあることを知った娘が「行きた~い!」と言った訳。
小さなお店の2階に上がると16席ほどの小さなスペースがあった。
隠れ家みたい?と言うよりは、友人宅にお邪魔したようなアットホームな雰囲気。
イメージしていた感じとはあまりに違っていてビックリしたけど、これもまた良し!
最初にアミューズに続いて前菜。
私的にはアミューズはパスしてもらっても良かったけれど、これは必須なのかな?
そして、今月のデザート「和風モンブランパフェ」を目の前で作って下さる。
私は寒天、黒蜜を外してもらったけど。
その後、10種以上のケーキがワゴンで運ばれて来て、好きなだけカットして下さる。
このケーキ達のデコレーションが可愛くって~。
マカロンの塔もプラスティックではなく飴細工に飾られてたり。。。
大喜びの娘はお腹一杯と言いながら全てのケーキを頂いてたけど、さすがに私はギブアップ。
「また来た~い!」と言ってたけれど、次回はお友達とどーぞ!
メニューを頂いたので、ご参考に!
☆1月のケーキバイキング(\1980)
アミューズ ミックスフルーツのシャーベット、柚子のプリン
前菜 自家製キッシュパイ
今月のデザート 和風モンブランパフェ(寒天、黒蜜、きなこ、抹茶アイス、黒蜜アイスを重ねた上に栗ペーストを絞り出したもの)
メインワゴン 苺のショートケーキ、カラメルバナーヌショコラ、椿姫(苺ヨーグルトムースの中に木苺ゼリー)
カクテルアグリュ-ム(柑橘類とホワイトチョコのケーキ)、シャルロットポワール(洋梨のムース)
クロカンブッシュ(シューを積み上げたもの)、ぺルナッション(チョコとピスタッチオのムース)
半熟フロマージュ(究極のまろやかチーズケーキ)、国産マスカルポーネのティラミス
マルゴー(菓子すとヴァニラのムース)、ファープルトン(フランス産プルーンを使用)
あんずのタルト、トゥールマカロン(マカロンの塔)、他
飲み物 オレンジジュースは\200、コーヒー、紅茶は無料。
うちの愚息もめでたくこの日を迎えることが出来、やはり感慨深いものがある。

中学の同窓会があるからとサッサとお出掛けしたので、家族揃ってのお祝いディナーは明日に持ち越しとなったけれど。。。
閑話休題。
娘のリクエストでケーキバイキングに行って来た。
いえいえ、決して娘をダシに使ってないから。

さすがにこの年になると食べ放題はキツイのよね。
お店は三条新町にあるトゥレ・ドゥ。
ここにケーキ屋さんがあるのは知っていたけれど、なぜかいつも素通りで名前すら頭に入っていなかった。

年末に「美味しいから~」と梅酒入りの生チョコを頂き、どこのお店だろうと調べたらココだったのだ。
WEBページには美味しそうなケーキがたくさん載っていて、週末限定のケーキバイキングがあることを知った娘が「行きた~い!」と言った訳。
小さなお店の2階に上がると16席ほどの小さなスペースがあった。
隠れ家みたい?と言うよりは、友人宅にお邪魔したようなアットホームな雰囲気。
イメージしていた感じとはあまりに違っていてビックリしたけど、これもまた良し!
最初にアミューズに続いて前菜。
私的にはアミューズはパスしてもらっても良かったけれど、これは必須なのかな?
そして、今月のデザート「和風モンブランパフェ」を目の前で作って下さる。
私は寒天、黒蜜を外してもらったけど。

その後、10種以上のケーキがワゴンで運ばれて来て、好きなだけカットして下さる。
このケーキ達のデコレーションが可愛くって~。

マカロンの塔もプラスティックではなく飴細工に飾られてたり。。。
大喜びの娘はお腹一杯と言いながら全てのケーキを頂いてたけど、さすがに私はギブアップ。
「また来た~い!」と言ってたけれど、次回はお友達とどーぞ!

メニューを頂いたので、ご参考に!
☆1月のケーキバイキング(\1980)
アミューズ ミックスフルーツのシャーベット、柚子のプリン
前菜 自家製キッシュパイ
今月のデザート 和風モンブランパフェ(寒天、黒蜜、きなこ、抹茶アイス、黒蜜アイスを重ねた上に栗ペーストを絞り出したもの)
メインワゴン 苺のショートケーキ、カラメルバナーヌショコラ、椿姫(苺ヨーグルトムースの中に木苺ゼリー)
カクテルアグリュ-ム(柑橘類とホワイトチョコのケーキ)、シャルロットポワール(洋梨のムース)
クロカンブッシュ(シューを積み上げたもの)、ぺルナッション(チョコとピスタッチオのムース)
半熟フロマージュ(究極のまろやかチーズケーキ)、国産マスカルポーネのティラミス
マルゴー(菓子すとヴァニラのムース)、ファープルトン(フランス産プルーンを使用)
あんずのタルト、トゥールマカロン(マカロンの塔)、他
飲み物 オレンジジュースは\200、コーヒー、紅茶は無料。