庭の植物 【 おかわかめ 】

 

庭の植物　【おかわかめ】

☆☆☆☆☆昨日まで気づかなかったのに見上げたらおかわかめの花芽が延びていました。花が咲くとアクが強くなるそうなので収穫は最後となりそうです。 ......

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1年前のブログの記事が届きました♪

 

今年も9月に入ってから花が付き始めました。

 

上を見たらまたとんでもないことに‼️

 

 

マメに収穫しないとこうなってしまいます😅

 

葉酸やミネラル（カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅）、ビタミンＡを多く含み、栄養価が高いことから、健康野菜として注目されています。
地下には球根、葉腋にはムカゴができます。球根もムカゴも茎も葉も食べることができます。花も天ぷらにして食べられます。