パッションフルーツ

注文していたパッションフルーツが届きました。鹿児島産でした . . . 本文を読む

食べるハイビスカス

今日も川崎のカルディコーヒーファームに行ってきました。目的は杏仁豆腐を買うためだったのですが . . . 本文を読む

パッションフルーツ ソース

アゼリアのカルディコーヒーファームで購入しました。 . . . 本文を読む

パパイヤ 宮崎産サンライズソロ

久しぶりにババイヤを買って来ました。 帰ってから【サンライズソロ】だった事に気付きました。 種を蒔いたら芽を出してくれるかな？ ババイヤは種を蒔いても雄が多いと聞いています。 そしてかつては 雌に受粉させて 結実させた様です。 ところが、 ソロの場合は１本でも実をつけるのだそうですが 大きくなるのが欠点だとか。 もう８月なので 種蒔きするのには遅いけど ばら蒔いておこうと思います。 . . . 本文を読む

モランボンのポキ丼のたれ

駒岡のイオンで見つけました〜♪ 【ポキ丼のたれ】 172円と少し高め。 １人分ずつの小袋が４つ入っているのです。 材料は、醤油、玉葱、胡麻油、レモン果汁 マグロなど80〜100ｇと１袋を和えるだけで 完成です。 ハワイではポキ専門のお店も有って 物凄い種類のポキが並んでいます。     先週のテレビ番組【ハワイに恋して】で ハワイのおみやげとして、 ポキミッ . . . 本文を読む

お台場ハワイフェスティバルのフードトラック

日本ではキッチンカーと言うのが一般的になっているのですが ハワイでは、フードトラックと呼んでるみたいです。     今年新しく販売する事になった食べ物を購入しました。 アロハサラダ 容器が一枚の紙を折って作られているので、 以前から気になっていたのですが、 受け取ってみて TVで観たのとは何か違っている感じがしました。 東京にお店が出来たとき、 開いた紙の上には . . . 本文を読む

【フルグラ トロピカルココナッツ】がハワイ州観光局の公認商品に

  数日前にメルマガがきました。  ハワイ州観光局のサテライトオフィスで フルグラのトロピカルココナッツ味の試供品が配布されるようですが、 ハワイ旅行のツアーを申し込んだ人などが 受け取れる様です。     ↓　フルグラには、このロゴが付くのだそうです。        知名度アップを図る、とのことですが、 フルグラの知名度はあっても トロピカルココナッツ味は . . . 本文を読む

ミリデリの ガーリックシュリンプ

関内ミリオンズデリカートのガーリックシュリンプ . . . 本文を読む

クリスピークリームドーナッツの日

川崎に来ています。 今日は先着100名限定で オリジナル・グレーズドダズンを買うと もう１ダズンプレゼントされるのです。 ８時から整理券の配布があるのですが、 開始５分前で 10人位でした。 少ないですね〜。 今まで色々とイベントがあった様ですが、 全然知りませんでした。 今回も知らない人が多いのか 11時でも35位残っていました。     整理券を貰ってから 商品を受け取るま . . . 本文を読む

万城食品のガーリックシュリンプソース

川崎の駅ビルの地階で 美味しそうなムキエビを売っていたので買って来ました。 ガーリックシュリンプソースは やっと見つけたアゼリア地下街の ザ・ガーデンで購入しました。 ガーリックシュリンプは 殻付の方が美味しく出来上がるのですが、 売ってたムキエビは プリプリして美味しそうだったのです。    最後にフライドガーリックを振りかけるからなのか かなりガーリックが効い . . . 本文を読む

モランボンのガーリックシュリンプソース

  モランボンのガーリックシュリンプソースは １度買っただけで、 その後、見つからなくなってしまいました。 成城石井にならあるかしら？ 探してみようと思います。 このソースの良いところは、 ２種類のガーリックを使っている事。 ハワイのサムズキッチンでは、 ３種類のガーリックを使うそうです。 でも、おろしたガーリックと 刻んだガーリックの２種類でも大丈夫かも。   . . . 本文を読む

ドライパッションフルーツ

そごう横浜店に白キクラゲを買うために行って見つけました〜 １２０ｇで４１０円と高かったのですが、 買って来ました〜。 種も入っていて プチプチ感が良いですね ほのかな香りと酸味があります。 ドライになってるのを 水に浸けて戻してみました。 ？？ パッションフルーツって 果汁と種の部分を食べてるだけなのに、 その外側も入っているのですね。 食べられるって言うことですか . . . 本文を読む

知らなかった！シナボンがアット！に

横浜のクイーンズスクエアを歩いていたら シナボンの箱が積んであるのを見つけました。 三種類のシナボンが試食として置いてあったので 食べてみました。 話を聞いてみたら テイクアウト専門店なのだそうで 焼きたてでは有りませんでした。 期間限定で１０月２日迄なのだそうです。 かつて横浜にお店が出来た時、 美味しいとの噂だったので なん十分も並んで待ち 焼きたてである筈のシナボンを持って . . . 本文を読む

久しぶりのアヒポキ

久しぶりにアヒポキを作りました。 私が作るのは基本的な物なので 特別な食材は入れないのですよ。 キハダマグロにしたら 色が赤くなくて地味になっちゃった(T_T) 赤いオゴが無いので 緑のツマオゴを使ったので尚更地味でした。 次はバチマグロを使おうと思います。 味付けはハワイアンソルトとゴマ油 玉ねぎと万能ネギを刻んで入れました。 ゴマ油の香りで 凄く美味しいのです 庭の青じそも美 . . . 本文を読む

ブルーテーブル

ブルーテーブルは お台場海浜公園のマリンハウスの2階に有るレストランです。 ビーチでは風が強くて 砂まみれになるので レストランでランチを取る事にしました。 ランチメニューも豊富でした。 今日のお勧めの豚のショウガ焼きを選びました。 ロコモコかグリーンカレーも美味しそうでしたが。 このお店に来たのは初めてなのです。 以前この場所に有ったレストランには何度も来ていたのですが、 いつの間に . . . 本文を読む