ミズの実

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ミズの実を貰いました。

いつもは味付けしてから渡してくれたのですが

今回は生の物

例年より小粒だったとか。

30秒ほど茹でれば良いそうで

お湯を沸かす時間のほうが長いので

他の物もついでに茹でました　

少し前に実がついて無い物をもらった時

水にさして置いたら簡単に根が出たのですが

植えないで置いたら腐らせてしまいました。

 

やまと尼寺精進日記の中に

ミズが出てきました。

葉っぱを全て取り去り

茹でてから刻んだ物をすり鉢で味噌などで和えた物を作っていました。

細かい事が分からなくて残念。