ルアール東郷 春メニュー １４０００

みなさまこんにちは、

本日はルアール東郷の結婚式　コース料理のご紹介です。

 

14700円(税込み）のコースです。

 

 Soupe d'asperge vert,sabyon d'orange

グリーンアスパラガスのスープ、オレンジサバイヨン

　　

 

Noix de St-jacques en grillé,réduction de jus de citron,tabbouleh aux citron.citoron seché

 ホタテのグリエ、ハチミツレモンソース、レモン風味のタブレ、レモンチップス添え

 

Daurade en bouillabaisse,aubergine,moule,crevette

真鯛のブイヤベース仕立て、ネギ風味

 

 

Veau en roulé à la poitrine,tartelette de légume printanier

子牛の生ベーコン巻き、ソース　ポルトブラン、春野菜のタルト

 

Agrumes assaisone au poivre mignonette et a l’huile d’olive de Taggiascca、creme patissiere et sorbet au citron,olive noires confit

柑橘類の黒胡椒、オリーブオイルマリネ、フェンネル風味のクレームパティシエール、レモンのソルベ、黒オリーブのコンフィ

 

パン　コーヒー　小菓子

 

 

どうぞルアール東郷のブライダルフェアにお越しの際はプチ試食もございます。

是非お試しください。

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