２０１１年12月３１日（土）本日のルアール東郷
本日の天気＜
＞
最高気温
9℃ 最低気温
3℃
2011年もあっという間に残すところあと数時間ですね。
本日は、ルアール東郷スタッフ全員で東郷神社で行われた大払いに行ってきました。
来年のルアール東郷の営業は1月7日(土)からになりますのでご迷惑をお掛け致しますが
どうぞ宜しくお願い致します。
皆様良いお年をお迎え下さい。
※２０１１年９月１日より毎日ルアール東郷の風景をブログにてアップ中
（ご予約お問合せ）
ル アール 東郷 （東郷神社直営）
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前１－４－20
TEL 03-3478-1050 FAX 03-6913-9210
http://www.lehall-togo.jp/
みなさまこんにちは、
今回はルアール東郷の春メニューの一部をご紹介します 
フランス産フォアグラのポアレ、苺とハイビスカスのソースで
お食事をされる皆様から大変好評のフォアグラ料理です。
料理を考えるポイントとして大事なのは 味の構成。
フォアグラ料理では特に
甘味 酸味 苦み
このバランスがとても重要みたいです
今回のフォアグラの料理では 甘味を苺 酸味をハイビスカスで 苦みをセルバチコ（ルッコラ）
で表現しました。
これからどんどん苺が美味しくなる時期ですね
どうぞルアール東郷のブライダルフェアにお越しの際はプチ試食もございます。
是非お試しください。
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Happy Wedding 2011.12.18
Yuki ＆ Rei
ご結婚 おめでとうございます
おふたりが最初にルアールに見学にいらしてくださった日
飾り棚を見て 「ワンピース＆Suzy's Zoo」コーナーを作りたい
とお話されていたYukiさんとReiさん
当日は・・・
ご友人がお書きくださったウェルカムボードと一緒に・・・
「おふたりの大好きコーナー」が出来上がりました
挙式も晴天
青空の下 たくさんのお写真を撮影しました
Reiさん 素敵です
もうすぐ披露宴・・・という時間
Yukiさんのおばあさまが酒蔵をお持ちで
「苗場山」という樽酒をご用意くださいました
その樽酒でおふたりは「ウェルカム鏡開き」を行いました
そして披露宴
「これからふたりで力を合わせて幸せになります・・・
」という思いを込めて
指輪交換のセレモニーで披露宴がスタート
日ごろお世話になっている上司の方からのご祝辞
Reiさんのお父様と妹様が作ってくださったオープニング＆プロフィールDVD上映
皆様とのスナップ写真撮影Time・・・
楽しく元気な雰囲気で披露宴が進み
Reiさんはお色直しへ・・・
お手引きは大好きなおばあ様
「こんなに泣いちゃって 失敗しちゃった」
と退場してからドアの外でおっしゃっていたReiさん
そんなことはなかったです
Reiさんのお気持ちがおばあ様だけでなく ご出席の皆様にも伝わって
とっても素敵なお色直し中座のでしたよ
再入場はカラードレス
みんなが予想していないようなドレスを着たい
というReiさん
ドアが開いた瞬間 「(*゜0゜) w(゜ロ゜ w」
・・・みなさまびっくりされていましたね
そして・・・おふたりの結婚式での夢
ご友人に歌を歌ってもらいたい
Yukiさんは幼なじみのPakuさんに
Reiさんはベストパートナーさんに
夢が叶った瞬間のおふたり
大切で幸せな時間だったことかと思います
そして・・・
感謝の気持ちを込めてご両親への花束と記念品の贈呈
Reiさんは今日までの思い出で涙いっぱいでしたね
お父様 続いてYukiさんからのお言葉で披露宴は〆のお時間となりました
その後・・・2次会もルアールで行ったおふたり
東郷神社＆ルアール東郷の1日を満喫していただけましたでしょうか？
いつまでもお幸せに
iida （ご予約お問合せ)
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本日の天気＜
＞
最高気温９℃ 最低気温４℃
本日は、東郷神社で男性スタッフは餅つきです
慣れない餅つき、中には初めて餅つきをするスタッフも・・・
明日はきっと皆、筋肉痛です・・・(笑)
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２０１１年12月27日（火）本日のルアール東郷
本日の天気＜＞
最高気温8℃ 最低気温3℃
すっかり季節は冬ですね
ルーアル東郷の池も凍ってました・・・
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２０１１年12月26日（月）本日のルアール東郷
本日の天気＜＞
最高気温７℃ 最低気温２℃
本日これよりスタッフ皆で館内の大掃除で～す
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ウェディングプランナー日記
HAPPY WEDDING 2011.12.17
Ryosuke ＆ Kimie
ご結婚 おめでとうございます
2011年 5月にルアールで結婚式をされたAsamiさんのお母様からのご紹介で
ルアールにお申込をしてくださったRyosukeさんとKimieさん
初めてお会いした日からの8ヶ月 あっという間でしたね
そしておいそがしい中でもたくさんルアールにお越しくださいましてありがとうございました
当日は・・・
おふたりの似顔絵ボードで皆様をお迎え
その他にも
おふたりで行った沖縄での思い出グッズやゲストの方たちと一緒に撮った写真など・・・
たくさんのウェルカムグッズでルアールはとっても華やかになりました
お支度が整ったおふたりは東郷神社のお庭へ・・・
当日寒くならないか・・・ゲストの方は大丈夫かしら・・・と
直前まで心配をされていましたが
日なたは「暖かい
」と思うほどのお天気でした
今日1番の緊張シーン 間もなく挙式という時間
そのような時でもお互いのお顔を見ると自然に笑顔が・・・
ステキですね
この頃披露宴会場では・・・
大好きなピンク色をテーマに
会場のお花を準備中
ポインセチアを使ってクリスマスデザインのアレンジにしました
このデザインは先輩カップルのAsamiさんのお母様からのアドバイスで
お選びになったデザインです
そして披露宴へ・・・
乾杯をした頃・・・少しだけ緊張がとけてきたおふたり
職場の方 ご友人 ご家族
皆様にお言葉を頂いたり 余興でサプライズがあったり・・・
披露宴は皆様の笑い声に包まれながら進んでいきました
感動シーンである親御様への花束＆記念品贈呈
記念品は生まれたときと同じ重さの「ウェイト米」をお渡しになりました
今は小柄なKimieさん 生まれたときには3,600ｇ
あれ？Ryosuke さんより1,000ｇも大きかった？？
と ここでも笑い声
おふたりのトレードマークである「笑顔」いっぱいの1日でしたね
わたしも幸せパワーをたくさん頂きました
そして今日は衣装の紹介を・・・
白無垢に角隠しのお姿のKimieさん
角隠しは横顔でもKimieさんの表情が見ることができ
皆さま 正面から・・・横から・・・とたくさんのお写真を撮影されていました
披露宴では花簪に大好きなピンク色の色打掛
ぎりぎりまで迷ったかんざし・・・ゆらゆらと揺れるかんざしはとっても可愛らしく
Kimieさんにとってもお似合いでした
実はおかつらも挙式のときとは違う結い方をしているものです
披露宴の後半・・・洋装にお色直しをされたおふたり
シルバーのタキシード姿のRyosukeさんと3姉妹みんなが着ることが出来ますように・・・
という想いがこもったお母様からのプレゼントのウェディングドレス姿のKimieさん
お支度の時にはお姉様にもお手伝いをして頂きました
そしてもう1着
ピンクのカラードレス
ブーケもお母様からのプレゼント
手作りブーケです
こんなに素敵なお姿をみなさまに披露されたおふたり・・・
とっても楽しい1日をありがとうございました
いつまでもお幸せに
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２０１１年12月25日（日）本日のルアール東郷
本日の天気＜＞
最高気温８℃ 最低気温３℃
昨日、ルアール東郷のクリスマスイベントにご参加いただいた皆様本当にありがとうございました。
私共スタッフも、久しぶりに皆様にお会いすることができ大変楽しい時間を過ごす事が出来ました。
来年もルアール東郷でご結婚式を挙げて下さった皆さま限定でイベントを開催できればと思っておりますので
また開催する事が決まりましたら、こっそりご連絡をさせていただきます
さて本日は、今年最後のブライダルフェアの開催です。 今回のブライダルフェアでも
和装・洋装のご試着会を行いま～す。
ご予約いただきました、皆様のご来館スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
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皆様こんばんは、いかがお過ごしですか？
今日は待ちに待ったクリスマスイブですね
こちらは表参道のイルミネーションです。うちの会場で披露宴
を行ってくださったお客様・カップルを対象にご招待致しました。
トータルで84名様（ほぼ満席でした。）のご予約を頂き、無事終了致しました
お肉料理です。フランスのシャラン産ビュルゴー家 鴨胸肉のロースト 甘酸っぱいソースで
もしくは
松嶋啓介スペシャリテのミルフィーユ ド ブフ
（わさびがアクセントになってます。とっても美味しいです。）
が 選べました。
デザートのビュッシュ・ド・ノエル (仏: bûche de Noël)
（フランス語でノエルが「クリスマス」、ビュッシュは「木、丸太」で「クリスマスの薪」の意。その名の通り薪（または木の切り株）の形をしている。基本的にクリスマスケーキとして食べられる。）
今回は切り株の中にチョコレートのクリームとトピナンブール（菊芋）の軽いムースでアレンジしました。
食事だけでは盛り上がりに欠けるので友人のフランス人タレント
“ジリ・ヴァンソン（Vincent GIRY）に司会とパフォーマンスを頼みました。
ご存じ、○○め・カンタービレやNHKのフランス語講座でおなじみの彼。
また来年も色々な企画を計画していますのでどうぞよろしくお願いいたします。
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ル アール 東郷 （東郷神社直営）
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本日の天気＜＞
最高気温８℃ 最低気温３℃
本日は、クリスマスイブ
昨日のブログで少しご案内させていただきましたが、本日ルアール東郷では
HP等でご案内を一切していないシークレットイベントの開催です
今回のイベントは、2009年6月5日にオープンしてからいままでルアール東郷でご結婚式を
して下さった皆様に感謝の気持ち込めて開催させていただきます。
スタッフ一同皆様に久しぶりにお会い出来ます事を楽しみにしております
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