エヘヘ・・・・
あまりブログに登場しませんが、受講生がわたくしの著書『繁盛飲食店だけがやっている あなたの店を女性客でいっぱいにする「色彩」のしかけ』を買ってくれたときの記念写真です。
「先生～～～、、たまにはブログに登場してください。」と、受講生たちから言ってもらったので・・・(∩。∩;)ゞテレテレ・・・
受講生より、「サービス業にとても役立つ内容でした。即実践できそうなのでやってみます。」と、嬉しい感想をいただきました。
本の内容は、つぶれかけていた実家飲食店を、色彩効果で赤字から黒字へと改善させた経験、実績を綴っています。
飲食店を例に書いていますが、経営者やビジネスマン、特に女性客を集客したい参考図書としてもご活用いただけます。
本の内容を紹介させて頂きますね。(*^-^)ニコ
内容紹介
飲食店だからこそ活用したい色がある！
女性客を集客し、リピーターにすることは、繁盛飲食店のキーワード。女性客が増えると、口コミが増え、リピーターが増え、客単価が上がる。女性客がお店に入りたくなる色、もっと注文したくなる色を活用しよう。
本書では、外観、看板、メニューブック、盛り付け、うつわ、ユニホーム、トイレなど、お金をかけずに、少しの工夫でも効果バツグンの「色彩のしかけ」を多数紹介。回転率が上がる色、注文率がアップする色、思わず口コミしたくなる色……
雰囲気やイメージで飲食店を選ぶ女性客を集める色のしかけとは。
・赤を取り入れて注文率をアップする
・赤・黄色・緑で料理をよりおいしく見せる
・クリスマスカラーで料理を華やかに
・季節の色で女性客を楽しませる
・黒から脱却して女性客を集める
……etc.
目次
１章 あなたの店を女性客でいっぱいにする色彩効果
２章 女性客を増やす色のチカラ
３章 看板・入口が記憶に残る店は繁盛する
４章 メニューブックの色を工夫して注文率をアップする
５章 女性客を満足させるメニューづくり
６章 色を使った店づくりで「こだわり」を伝えよう
７章 飲食店はとことん色を活用しよう！
消費のカギを握っているのは女性です！
色彩効果を使って、女性心理を知りたい方、女性集客を増やしたい方へのオススメ本です。
お金をかけずに少しの工夫で効果抜群の「色彩のしかけ」を多数紹介しています。
池田早苗著書
「繁盛飲食店だけがやっている あなたの店を女性客でいっぱいにする『色彩』のしかけ」
お客様の笑顔を増やす"色使い"教えます!!
色彩戦略家 池田早苗の「稼げる色学®」
あまりブログに登場しませんが、受講生がわたくしの著書『繁盛飲食店だけがやっている あなたの店を女性客でいっぱいにする「色彩」のしかけ』を買ってくれたときの記念写真です。
「先生～～～、、たまにはブログに登場してください。」と、受講生たちから言ってもらったので・・・(∩。∩;)ゞテレテレ・・・
受講生より、「サービス業にとても役立つ内容でした。即実践できそうなのでやってみます。」と、嬉しい感想をいただきました。
本の内容は、つぶれかけていた実家飲食店を、色彩効果で赤字から黒字へと改善させた経験、実績を綴っています。
飲食店を例に書いていますが、経営者やビジネスマン、特に女性客を集客したい参考図書としてもご活用いただけます。
本の内容を紹介させて頂きますね。(*^-^)ニコ
内容紹介
飲食店だからこそ活用したい色がある！
女性客を集客し、リピーターにすることは、繁盛飲食店のキーワード。女性客が増えると、口コミが増え、リピーターが増え、客単価が上がる。女性客がお店に入りたくなる色、もっと注文したくなる色を活用しよう。
本書では、外観、看板、メニューブック、盛り付け、うつわ、ユニホーム、トイレなど、お金をかけずに、少しの工夫でも効果バツグンの「色彩のしかけ」を多数紹介。回転率が上がる色、注文率がアップする色、思わず口コミしたくなる色……
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・クリスマスカラーで料理を華やかに
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・黒から脱却して女性客を集める
……etc.
目次
１章 あなたの店を女性客でいっぱいにする色彩効果
２章 女性客を増やす色のチカラ
３章 看板・入口が記憶に残る店は繁盛する
４章 メニューブックの色を工夫して注文率をアップする
５章 女性客を満足させるメニューづくり
６章 色を使った店づくりで「こだわり」を伝えよう
７章 飲食店はとことん色を活用しよう！
消費のカギを握っているのは女性です！
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お金をかけずに少しの工夫で効果抜群の「色彩のしかけ」を多数紹介しています。
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「繁盛飲食店だけがやっている あなたの店を女性客でいっぱいにする『色彩』のしかけ」
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