色彩戦略家 ®︎さなぴーの色は遊びゴコロ

色をひとつ変えるだけで見た目の印象が変わったり、気分が上がったりします。色を意識しながら仕事や日常を楽しんでいます。

流行るお店にするための商品買い付け・・・

2013-11-25 07:07:04 | 飲食店
みなさんおはようございます♪ニコ(*^_^*)ニコ

連休も終わり、11月もあと5日となりましたね。

わたしは週末は、クライアント様の飲食店リニューアル、流行るお店にするための店舗用品買い付けにあちこち行ってました。

昨日はIKEAへ・・・

すごい人でしたよ~~~♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!


週末、買い付けでお世話になった素敵なお店を紹介しますね。

1940年代〜1980年代のアメリカの商品を取り揃えている「レッドバーンさん」です。

なんとわたしの地元泉大津にあります。(((o(*゜▽゜*)o)))









看板娘の「レッドちゃん」



映画やドラマの撮影などでレッドバーンさんの家具や商品が使われることもあるほど、知る人ぞ知るとても素敵なお店です。




わたしは8年くらい前かな~~~レッドバーンさんを散歩中に見つけました。(。→∀←。)キャハ♡

アンティークは好き、嫌いに分かれれると思いますが、レッドバーンさんではアンティークなものでも未使用が購入できたりします。

またアンティークはセンスがないと汚くみえたり、古いだけの商品に見えるので、扱いがとても難しいです。

レッドバーンオーナー様とそのような話しで盛り上がり、色々相談に乗ってもらいました。

プロの方から直接話しを聞けるのは本当に勉強になります。

クライアント様用に購入した商品の一部です。

アメリカ製のポストカード、ミニ額




1940年代の生地です。
この生地は小麦なのど穀物を入れる袋だったそうです。


このようなカラフルな袋に食材が入っていると、キッチンも明るい雰囲気になるし、料理も楽しくできそうですよね。(o^∀^)

さすがアメリカ!!!

アメリカの遊びゴコロを店舗装飾に活かしますね。

アイデアが浮かんできたぞ~~~
ワクo(´∇`*o)(o*´∇`)oワク




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池田早苗著書
「繁盛飲食店だけがやっている あなたの店を女性客でいっぱいにする『色彩』のしかけ」同文舘出版



お客様に選ばれるお店

2013-10-28 18:17:35 | 飲食店
みなさんお元気さまです♪

すっかり陽が落ちるのが早くなりましたね・・・

今日は素敵なお店に出会いました。o(*^▽^*)o~♪


クライアント様用の商品の買い付け途中、佃煮屋さんに立ち寄りました。
佃煮が欲しかったわけではありません。

お店の方に、「ちょっと休憩していかれませんか?」と声をかけてもらいました。
とても感じがよかったのでフラリと店内に入りました。

一口サイズの木のお茶碗に炊き込みごはんと、お昆布のスープを出してくれました。

美味しかった~~~(*^-^)ニコ

美味しいし、試食で並べられている商品が清潔で安心できるのです。

「大切な方への贈り物に使わせてらおう!」っと思いました。

商品価格は若干高めですが、接客サービスの良さ、店内の清潔さや雰囲気の良さなど考えると、納得の価格に感じました。

安いから売れる、高いから売れないのではなくて、お客様に納得してもらえる、選ばれるお店になることが大事なのでしょうね・・・

接客も素晴らしかったし、お店もキレイだったし、久々に素敵なお店を発見できて、とても得した気分です。(o^-^o) ウフッ




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