今夜は富山県入善町のキャンプ場で野営中。
そして本日のご当地メニュー、別甲。今まで見たことも聞いた事もない食べ物。
これが何かといえば、溶き卵入りの澄まし汁を寒天で固めたもの。
なんじゃこりゃ？
味は澄まし汁、食感は寒天。正直、あんましうまいもんやありませんな。
皆さんも富山にお越しの際には一回だけ試してみては？ . . . 本文を読む
6日に小笠原から内地に戻り宇都宮の友人宅へ。7日からバイクでぶらぶら開始。
昨夜は新潟の長岡市栃尾まで。
好物のあぶらげ食いに来た。栃尾のあぶらげは厚さ3センチ、幅20センチぐらいのどでかい代物。
地元の豆腐屋探して購入。炭火で焦げ目がつくぐらいにあぶった奴に、醤油をかけて食ったらアンタもう。
今まで食ったあぶらげは偽物やったんかってぐらいにうまい。
これをいつでも食える地元民がうらやましい。 . . . 本文を読む