さて、どうも食い物ネタばかりなのでたまにはちゃうもんを。
大分県の山奥で銀杏の大木。ハラハラと舞い散るもまた風情。
夜はライトアップをしとるそうやから、再び見に来てみようかの。 . . . 本文を読む
大分県日田市の名物に焼きそばがございまして、どんなものかと食べに来ましたわ。
ここの焼きそばの特徴は茹でた麺を鉄板に広げ、表面がカリッとするまで焼いてから具と絡めてソースで仕上げること。
普通の麺の食感とカリッとした食感はいい感じなんやけど、味はいまいち。塩胡椒を効かせすぎで辛かった。
多分この店のオヤジの問題で、他の店で食うたらもっと旨いんやろなあ。残念。 . . . 本文を読む