寒い日が続きますね…
明日の横浜は最高気温9℃です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
道産子の私は平気ですが、九州男児の相方は
『 寒かねぇ〜
』を連発!
その割にはシャンパンとか泡が好きなのよねぇ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/18/f99dd0abfa5f58fa56f68fafd19d7068.jpg)
本日のワインは南アフリカの泡
スリーエフで555円で買って来ました!!
エビス500ml×2缶より安い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
品種は何かと思ったらピノタージュ100%
香り、コク、余韻なんてあるワケ無いですが
ピノタージュの赤ワインとは違ってパンチはなく
どんな料理にも合う感じでした。
本日のツマミ…
クリームシチューが食べたいと言う要望に応え
鶏肉をジューシーに仕上げる様に試行錯誤…
ワインと塩胡椒で味付けした鶏肉を
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/97/1f077f00b86f48b35bec266fc8842bee.jpg)
表面をカリカリに焼いてから
煮込み済みのクリームシチューへ投入!!
2.3分ほど馴染ませてから…
実食〜♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/fe/ae3058d8b70487d33523bf39a6219f75.jpg)
うん。もう少し…
鶏肉の下味は塩多めで良かったかな??
冷蔵庫に余ってた大根を
昆布だしで煮込んでから投入したんですが
まいう〜♪
一手間加えるって…大事ですよね!!
ちなみに鶏肉はシャブリで下味付け![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/66/ce8bc45e9afb8cb0f469f0e8e03cc7df.jpg)
今日もワイン三昧で…
幸せやねぇ〜♪
お後がよろしいようで…おやすみなさい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_night.gif)
ポチッと応援よろしくお願いします。
↓
![](http://banner.blog.with2.net/?id=1454840&seq=1)
にほんブログ村
-->
明日の横浜は最高気温9℃です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
道産子の私は平気ですが、九州男児の相方は
『 寒かねぇ〜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
その割にはシャンパンとか泡が好きなのよねぇ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/18/f99dd0abfa5f58fa56f68fafd19d7068.jpg)
本日のワインは南アフリカの泡
スリーエフで555円で買って来ました!!
エビス500ml×2缶より安い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
品種は何かと思ったらピノタージュ100%
香り、コク、余韻なんてあるワケ無いですが
ピノタージュの赤ワインとは違ってパンチはなく
どんな料理にも合う感じでした。
本日のツマミ…
クリームシチューが食べたいと言う要望に応え
鶏肉をジューシーに仕上げる様に試行錯誤…
ワインと塩胡椒で味付けした鶏肉を
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/97/1f077f00b86f48b35bec266fc8842bee.jpg)
表面をカリカリに焼いてから
煮込み済みのクリームシチューへ投入!!
2.3分ほど馴染ませてから…
実食〜♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/fe/ae3058d8b70487d33523bf39a6219f75.jpg)
うん。もう少し…
鶏肉の下味は塩多めで良かったかな??
冷蔵庫に余ってた大根を
昆布だしで煮込んでから投入したんですが
まいう〜♪
一手間加えるって…大事ですよね!!
ちなみに鶏肉はシャブリで下味付け
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/66/ce8bc45e9afb8cb0f469f0e8e03cc7df.jpg)
今日もワイン三昧で…
幸せやねぇ〜♪
お後がよろしいようで…おやすみなさい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_night.gif)
ポチッと応援よろしくお願いします。
↓
![にほんブログ村 酒ブログ ワインへ](http://sake.blogmura.com/wine/img/originalimg/0000200525.jpg)