～　ワインとわたし no アレやこれ　～

趣味はお酒と投資！愛猫2匹とまったり生活しています。

ここ最近飲んだ日本酒 ★ 相模灘 etc…

2015年12月31日 | 日本酒
おはようございます

年内に色々整理しようと
昨日はトキめかない洋服にお礼を言って
結構処分しました

あるんですよねぇ…着てない洋服

あと、ブログも整理しようと思ったら
UPしてない日本酒が…

コレは京都土産の【 神聖 】



特別純米で限定品！
京都の日本酒は繊細でお上品なイメージ
京料理の邪魔をしないように作られてるのかな？
【 松の翠 】もそんな感じでした。


純米吟醸【 冩楽 】



コレは香と米の味が濃い！
チビチビやるには、これ位フルボディがイイですね


次も京都の酒【 まつもと 】



コレも繊細で上品なイメージは一緒！
でも、山本本家の酒とは何かが違う…
私は松本酒造のお酒が好みです。

いつかは呑みたい純米大吟醸


神奈川の有名どころ【 相模灘 】



ここのお酒は何を呑んでも美味しい
このにごり酒も美味しかったなぁ～
【 昇龍蓬莱 】【 天青 】【 いづみ橋 】
どれも美味しいけど相模灘が好みかな？

で、コレが我が家イチオシの日本酒
【 紀土 】KID



今注目の次世代若手蔵の日本酒
相方…
『 和歌山の黒牛よりウマかね… 』って
コレから人気が出る日本酒かも？


冷蔵庫には純米吟醸が入ってるけど
今晩辺り呑みましょうかね？w

朝から酒の話ですみません


さてさて…
あとは何を整理しようかなぁ～？


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初のカレー鍋 ★ ITALIAワインで…

2015年12月30日 | ワイン
鍋好き夫婦の今夜の鍋は…
初のカレー鍋であります。



京都で買った出汁パックを使い
麺つゆと市販のカレールーで作った
簡単な鍋です
野菜、お肉…何でもOK
今日は鶏の骨付きにしてみましたぁ

一口スープを飲むと
正しくカレーうどんのスープ！

締めのうどんは間違いないけど
雑炊にしてチーズ乗せて食べたら
間違いなくワインに合う

で、本日のワインは急遽買って来た
イタリアワイン【 APPASSIMENTO 】



収穫を遅らせ自然に乾燥させた葡萄から作られたワイン
濃厚で甘味を伴った、まろやかな渋みのある味わい！

とは言っても…
私が忘年会へ行ってる間に開けてあったBordeaux 2010'



コレを飲んだ後だから濃厚に感じない
( 昨日は味見だけして寝たので、食前酒で飲んでました！ )

カレー鍋がスパイシーなので
ちょっぴり甘口くらいが合います
相方が信濃屋で30分くらい悩んで買って
来たからね…文句は言いませんw

見た目も3000～5000円に見えるし
この値段ではオススメです


2015年も後1日ですね
今年は色々とお金が出てった年だった…
( 相方が独身時代に未納してた税金関係 )
その分、ボーナスやお年玉が予想以上に
多かったから良かったんだけど
貯金があまり出来なかったのよねぇ

って事で、来年の目標は
100万貯めて車を買うこと～
それより引越しが先かな….？
まっ、どっちにしても
お金貯めておけば、必要に応じて対応出来るしね

目指せ！貯金100万円！

あとは相方と元気に旅行する事ね
出逢った頃から話してる
夢のポルトガル旅行は…まだ無理か？



3年以内には実現させたいなぁ～
しばらくは妄想で我慢するかw


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近所の中華対決 ★ 岳 vs 味香苑

2015年12月30日 | グルメ
年末はずっと天気がイイですねぇ
道産子の私はこの季節が1番幸せを感じる

まず…雪が降らない！
コレが最高に幸せな気分になる。

札幌に住んでた時のこの時期は
鬱になる寸前よ
毎日天気が悪くて寒い＆雪が積もる
何処にも出掛ける気にならないし
窓から外を眺めても雪、雪、ゆき
大雪になら無い事だけ祈りながら過ごす数ヶ月…

思い出しただけでもゾッとする
こっちの寒いは寒い内に入りませんね
チャリで買出しへ行くとします

本日紹介するのは【 上海酒家 岳 】



ビールを飲みながら軽く摘んだ
餃子と小籠包が最高に美味しかった

最初に出て来たのは餃子ちゃんね



意味不明な食べ物に見えるでしょ？
俗に言う羽付き餃子？

表面をパリパリ割ると…



安心して下さい！入ってますよ！（笑）

この皮がモチモチしてて、美味しいのなんのって
横浜に来て色々餃子を食べたけど
ここの餃子が1番美味しい

続きまして小籠包ね…



コレもメッチャ美味しい！
食べログみたら案の定人気店だったわ…
ここは1人でも寄らせて貰おう！

もう1軒紹介するのは【 味香苑 】さん



東橋のバス停の側にあります。
未だ寄った事がなかったのですが
小籠包を食べに伺いました。

とりあえずのビールと一緒に





うん。
岳には及ばないけど普通に美味しい！

相方はあんかけ焼そばを注文。



うん。コレも普通に美味しい！

ランチ時間に伺いましたが、次々にお客さんが来ていました。

ランチメニューもやってます。
ライスだけじゃ無くてスープまでお代わり自由らしい…



近くにお気に入りの【 潤賢飯店 】
が、あるけどテーブル席が無いから
最近はあまり行ってない…
家族で中華食べるなら、テーブル席の方が良いのかもね？



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カレラのシャルドネ ★ コレは旨し！

2015年12月29日 | ワイン
日に日に酒が強くなってる気がする…
あっ！ウチの相方ね

昨日は君島屋で買って来た日本酒
【 紀土 キッド 】から始まり



最近買ったお気に入りの鉄板に

地鶏の柚子胡椒焼を乗せて出したら
『 コレは白ワインだな！ 』
とか言っちゃって、カレラを開ける始末




（；￣ェ￣）ジロッ！

ちょっと飲み過ぎじゃないか？

まっ、そんな事言った所で
『 よかよか！ 』って聞く耳無いから
言うだけ無駄ってもんよね…

どちらのお酒も美味しかったのですが
カレラのシャルドネって
こんなに美味しかったっけ？



久しぶりに美味しいシャルドネ飲んだわ

今日は会社の忘年会で
みなとみらいの【 甘太郎 】へ出勤！

美味しいお酒は無いだろうから
ビールオンリーにしておこう
多分、帰ったら赤ワインが開いてると思われる…

では、行ってきまーす



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酒の大升 ★ 浅草 食通街

2015年12月29日 | グルメ
昔々、20代前半の頃
相方と私がニアミスしていた場所
浅草…

私は老舗の【 クラブ ロイヤル 】で
数ヶ月ほど働いてました。
浅草に幼馴染が居たので、しばらく居候してたのです。
半年も経たず札幌に帰りましたが
相方は入れ違いで浅草に住んだとか…

お互いに懐かしい場所なのであります。

てか、まだあのクラブあるのね？
ビックリ！！

弟とはロックスで待ち合わせ！
食通街の奥に進むと



【 酒の大升 】がありました。
1階は立飲みBARになってるのかな？
結構混み混みで飲んでいる様子…

予約してたので名前を告げると
『 お待ちしてましたー』と2階へ…
かなり広い店内！
棚にはワインがリーズナブルな価格で並んでます。

『 ちょっとワインを選んでくるばい 』と
地下にある酒屋へ消えてった相方
まっ、いつもの事なので放って置いて
とりあえず、ビールで乾杯



あん肝の何とかをツマミながら…
コレがちょっと生臭くてイマイチだった
日本酒で頂くとイイのかも？

サラダは山盛りで出て来た



ハムと白レバーのパテとか混ざってる
なかなか美味しいサラダでした。

さてさて…
相方が持って来た最初のワインは

アマローネ



赤かよっ！って言っちゃった（笑）
どー考えても白ワインのツマミを頂いていたので
そのまま開かせとく事にして
目の前の棚から白ワインをチョイス♪



得意のアルザスね！

ちょっぴり甘めではありましたが
ハムサラダとあん肝には合うかな…？

続いてアマローネ

コレがメチャクチャ美味しい
ここでは8000円位で飲めましたが
他で呑んだら2万円はするぞ！との事

うん。確かに…
干し葡萄の深みが上品な赤ワインでした。

で、美味しい赤ワインには肉よねぇ



黒毛和牛 1980円




鹿肉のステーキ 1380円




足りなくてハラミのステーキ ？円を注文

肉より美味しかったのは
ニセコチーズ(ミモレット)と干し葡萄の盛合せ…
干し葡萄食べながらのアマローネ
コレは最高のマリアージュでした

お肉は鹿が1番美味しかったかな？

ある程度お腹が満たされた所で
『 軽く呑めるワインを探して来るばい 』
と、又もや酒屋へ…

その間に弟にツッコミｗｗ
相手の両親へ挨拶に行ったのか？と…

どーやら、まだらしいから
ホントに結婚相手として見てるのか聞くと
『 彼女意外は考えられないけど経済的に難しくて… 』

経済的にね…

40過ぎて経済的にってどーなの？
彼女が納得してるならイイんだけど
36歳って言う微妙な年齢だしね…
長過ぎた春・・・的に
見捨てられなきゃイイけど

そんな話をし終わった頃
軽く飲むのにBordeauxを選んで来た相方…



軽くないだろー！って思ったら
アマローネ飲んだ後だからかな？
本当に軽く感じました

かなりイイ感じになって来た所で
母上に電話
年末に息子2人の声を聞いて
心なしか喜んでいた様子
来年は母上も一緒に忘年会出来るかな？
相方の頑張り次第であります（笑）

今年も残り3日
特に大病も無く平和な一年でした
来年も平和な一年であります様に…

それでは皆様…良いお年を




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