おはようございます♪
私は朝から酒造りをしておりますｗ
朝から酒かいっ！！
って・・飲む点滴作りですよ
獺祭の酒粕が届いたので甘酒作りね♪
甘酒の成分は病院の点滴とほとんど同じ内容って知っていましたか？
主な成分はブドウ糖！
他にビタミンB1、B2、B6、アミノ酸にパントテン酸など
人間に必要なほぼ全ての栄養が入っていると言っても良いぐらい
たくさんの栄養素が含まれるんですよ～♪
今回初めて二割三分と三割九分の
二種類を購入したのですが
まずは二割三分から作ってみます
1kgあるから・・まずは小分けにして冷凍
賞味期限が4月13日だから一応ね
生姜を入れて適当に作ったけど
まいう～♪
さすが獺祭の酒粕
お砂糖を入れなくてもホンノリ甘い
これは思わず飲み過ぎてしまいそう
永作博美さんが先日テレビで
甘酒と豆乳を混ぜて飲んでいると言ってましたが
これは最強！美容と健康に良さそうね
明日の朝は混ぜて飲んでみよう！
でも甘酒って冬のイメージだけど
江戸時代は夏の風物詩で、庶民の夏バテ対策に欠かせない飲み物だったんだって
飲む点滴ってくらいだもんねｗ
甘酒の効能を簡単に紹介
1. 美白・美肌に効果アリ
原料の麹はシミや美白に効果的なコウジ酸が豊富に含まれています。
ビタミンB2とビタミンB6は、肌のハリを保つ効果もあるので、
アンチエイジング的には、かなりオススメ
2. 保湿に効果アリ
麹を発行させた甘酒には保湿効果の高いビタミンB群が豊富に含まれており
お肌に直接塗ることで美肌効果があると言われています。
3. ダイエットに効果アリ
甘酒に含まれるブドウ糖は血糖値をすばやく上昇させ、満腹感を得やすい効果があります。
また栄養素が豊富なことから「プチ断食」で普段の食事の代わりに飲むと効果的だと言われています。
4. 便秘解消に効果アリ
オリゴ糖と食物繊維のパワーで腸内環境も整えてくれる。
5. 栄養素の吸収率は９０％以上！
ビタミン剤やサプリメントなどとは比較にならないほど体への吸収率が抜群なのです。
なんか・・イイ事尽くしですね
毎日、少しづつ飲むのが良いらしいけど
美味しいのでついつい飲み過ぎそうｗｗ
当然・・お料理にも使えるけど
豚汁は定番ですがやホワイトシチューに入れるとコクが出て美味しいらしい！
今度酒粕入れて作ってみよう
本日のマイ・イベント！！
札幌の戦友が江戸に来ているから
夜は渋谷で飲み会です
酒粕でパックしてからお化粧してみますね～♪
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私は朝から酒造りをしておりますｗ
朝から酒かいっ！！
って・・飲む点滴作りですよ
獺祭の酒粕が届いたので甘酒作りね♪
甘酒の成分は病院の点滴とほとんど同じ内容って知っていましたか？
主な成分はブドウ糖！
他にビタミンB1、B2、B6、アミノ酸にパントテン酸など
人間に必要なほぼ全ての栄養が入っていると言っても良いぐらい
たくさんの栄養素が含まれるんですよ～♪
今回初めて二割三分と三割九分の
二種類を購入したのですが
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まずは二割三分から作ってみます
1kgあるから・・まずは小分けにして冷凍
賞味期限が4月13日だから一応ね
生姜を入れて適当に作ったけど
まいう～♪
さすが獺祭の酒粕
お砂糖を入れなくてもホンノリ甘い
これは思わず飲み過ぎてしまいそう
永作博美さんが先日テレビで
甘酒と豆乳を混ぜて飲んでいると言ってましたが
これは最強！美容と健康に良さそうね
明日の朝は混ぜて飲んでみよう！
でも甘酒って冬のイメージだけど
江戸時代は夏の風物詩で、庶民の夏バテ対策に欠かせない飲み物だったんだって
飲む点滴ってくらいだもんねｗ
甘酒の効能を簡単に紹介
1. 美白・美肌に効果アリ
原料の麹はシミや美白に効果的なコウジ酸が豊富に含まれています。
ビタミンB2とビタミンB6は、肌のハリを保つ効果もあるので、
アンチエイジング的には、かなりオススメ
2. 保湿に効果アリ
麹を発行させた甘酒には保湿効果の高いビタミンB群が豊富に含まれており
お肌に直接塗ることで美肌効果があると言われています。
3. ダイエットに効果アリ
甘酒に含まれるブドウ糖は血糖値をすばやく上昇させ、満腹感を得やすい効果があります。
また栄養素が豊富なことから「プチ断食」で普段の食事の代わりに飲むと効果的だと言われています。
4. 便秘解消に効果アリ
オリゴ糖と食物繊維のパワーで腸内環境も整えてくれる。
5. 栄養素の吸収率は９０％以上！
ビタミン剤やサプリメントなどとは比較にならないほど体への吸収率が抜群なのです。
なんか・・イイ事尽くしですね
毎日、少しづつ飲むのが良いらしいけど
美味しいのでついつい飲み過ぎそうｗｗ
当然・・お料理にも使えるけど
豚汁は定番ですがやホワイトシチューに入れるとコクが出て美味しいらしい！
今度酒粕入れて作ってみよう
本日のマイ・イベント！！
札幌の戦友が江戸に来ているから
夜は渋谷で飲み会です
酒粕でパックしてからお化粧してみますね～♪
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